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意麵100公克 豬肉片100公克
% I D, o) v' ^+ E公仔箱論壇綠豆芽、香菜各20公克 # }& z& j- s4 m4 s5 u4 X
油蔥酥1小匙
+ k3 d& v' \8 ~% X. S" n/ N: `公仔箱論壇調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙 5.39.217.76" K7 C9 W+ H/ t1 G( m
B料:高湯3杯 鹽1/2小匙
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C料:香油1/2小匙
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: }; M! L- g7 e2 R4 M% N作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、 " \2 Q/ ~% N: d4 z% E
去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
# |7 [, Q& r- o8 {2 Q# ^: B2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開, 公仔箱論壇# q- D! s* v' a8 p
放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。 |