[中式食譜] 台南意麵

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材料 公仔箱論壇. T; s1 [+ ?# R( f( G% v
意麵100公克　　豬肉片100公克 5.39.217.76+ x$ E3 @! _8 E' h) z1 _' b( K" p9 s
綠豆芽、香菜各２０公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 s: r/ l& C% x
油蔥酥１小匙 公仔箱論壇, c3 H$ U+ F& Q
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 E& P& i: b3 p% D  ~. k
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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2 X- y/ i* Y  \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 , n. }% q5 f6 |

5 g, R8 U4 o. {0 X! K# K" X% k作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 - k0 I/ d0 M2 L
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 5.39.217.76( {% h- N7 D, ]; z1 U
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
* L8 \; b( X" d+ b2 `* L5.39.217.76放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。