[中式食譜] 台南意麵

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材料
) K( l& x3 ^' J4 z: _+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵100公克　　豬肉片100公克
! W* |: o9 J2 D& m% X3 [+ itvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽、香菜各２０公克
7 G: O0 K9 |9 o: p: y公仔箱論壇油蔥酥１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# h9 L, |5 j) g, i: b
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
" R/ s& u$ N- F( |8 V" ~B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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6 m5 P' {% R8 a8 |0 _5.39.217.76C料:香油1/2小匙 6 S- k! o7 |* r

6 ~& _" v7 @5 f& C' c- s公仔箱論壇作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 0 U: g3 Y% @& @/ o% P
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 5.39.217.762 ~9 A8 P$ m/ K1 t3 T
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 公仔箱論壇7 J6 q9 P; P8 @6 }" R1 J3 g) M: ^
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。