[中式食譜] 台南意麵

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材料
8 h$ h5 y/ M9 o& Z' Z0 @公仔箱論壇意麵100公克　　豬肉片100公克
$ q; c4 F# o0 G% G& t綠豆芽、香菜各２０公克
5 C, A% I/ M+ E8 [* R$ @2 k公仔箱論壇油蔥酥１小匙
3 ^- W+ H8 z6 M) P: \8 m  v. d公仔箱論壇調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
$ d! `7 J% c5 K, Etvb now,tvbnow,bttvbB料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 + V0 T& p: Y% |) a6 c

0 [4 u  V$ z& _. ]* T0 K公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
- T& G7 v% ~1 b2 b公仔箱論壇公仔箱論壇4 y. O% |8 a9 i! p
作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 ( I- V4 a/ m  n8 O7 K
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  U1 _, D2 F3 c
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 公仔箱論壇5 y4 \$ _; y2 h) _- \: l
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。