[中式食譜] 台南意麵

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材料 3 l$ J0 ?/ P+ D$ p; u9 m2 M
意麵100公克　　豬肉片100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 N. F* v4 O, t# O: c! f
綠豆芽、香菜各２０公克
! B2 M2 D- y5 O& o8 w5.39.217.76油蔥酥１小匙
* E/ G% `1 I% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 0 _" W, F2 x6 g5 _9 h
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
: G' O- Q; K+ U: R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ R" k/ ]# W5 [% f+ l: Y
C料:香油1/2小匙 , n6 k" [/ V# P, I
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 / Z( @- |6 {! Q1 [0 \
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ @. X: W' L1 J) ]2 B
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， # m3 ~0 V- l9 h  b/ _; C6 n
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。