[中式食譜] 台南意麵

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材料
& Y* }" N6 }5 g9 O: |' Z7 E$ W意麵100公克　　豬肉片100公克
" ?+ T  I! `. \" E公仔箱論壇綠豆芽、香菜各２０公克
8 r; ~9 ?3 N3 r7 ?, @tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥１小匙 5.39.217.760 S/ ~2 \- c& O8 z( f
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
/ e' }; @) ]  T! U9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 5.39.217.764 R! i' m+ Z. D: f! g( K$ q/ o
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C料:香油1/2小匙
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: U5 K  H" \7 _9 C作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 ' j* T0 a* z1 Z5 F/ I! I( m
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
) n, T0 o! R1 {5 y4 }5.39.217.76２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 0 T/ n* g" R# b+ y' [( X
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。