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[中式食譜] 台南意麵

材料
6 X' L6 E2 f$ r. ?6 R5.39.217.76意麵100公克  豬肉片100公克 5.39.217.76" k. r* t: J8 O' s
綠豆芽、香菜各20公克 ' B& ~1 t0 P2 G
油蔥酥1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z# g# N4 O4 ]( v5 f! I" Y5 F1 @
調味料 A料:醬油、太白粉水各1小匙 ; S8 R+ @% d7 i: O
B料:高湯3杯  鹽1/2小匙 ) J/ S$ s( j2 G% q4 I) o' n4 G
公仔箱論壇2 h, _" c6 \4 D; {, L0 e8 b1 d+ a) c- ~
C料:香油1/2小匙
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2 x7 |% L! I( D2 W& btvb now,tvbnow,bttvb作法 1、香菜洗淨、切末,綠豆芽洗淨、
. q' h, w6 g8 M, @0 o- t+ L去除根部,豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 |" |0 {' T9 ^! G( L! {" W
2、鍋中加B料煮滾,放入意麵及肉片,待湯汁煮開, 公仔箱論壇8 E2 Y4 x$ Z& r0 Y" Y9 A
放入綠豆芽煮熟,盛出,撒上油蔥酥和香菜,再淋C料即可。
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