材料 乾米粉100克金瓜200公克
0 M' }+ h$ T6 g2 p公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
$ F7 |- n& y( P" p1 p D8 c8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
6 T9 o% Z9 `- K" T; AB料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.76# p, g$ c) \8 J' |( }* R3 ]9 o
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.76$ O. ^7 l! I6 D) D3 j$ Y! \( L
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C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ H3 s: N [% s1 \6 Z9 w
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 2 k0 H5 [9 D* x9 w" w8 F) s' k- A
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 # j1 T C! c5 ?" n+ b
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], y L& c/ Z* C" ?6 _
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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