材料 乾米粉100克金瓜200公克 8 i6 {6 s! V" D
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.76, M/ c* i7 p! I! d' g* d
青蒜、蔥各1支 9 V7 k/ ^6 N: i* e
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調味料 A料:高湯半杯
4 Y- z G+ p6 @0 \, }* c- ~$ E- S X公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇3 I. E' S4 D X: y
胡椒粉１/4小匙 ' m0 O; f7 W! D8 \/ `9 i
4 {- M/ p& E8 `5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; ~- B# c1 ~. y3 c3 f
% W4 q7 R3 x# {* v公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.763 l! O4 X8 i0 S3 m) V
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 " q. m; t3 D& H& ?5 `6 ?
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇& f3 w! q, e8 a5 Q! s9 L3 Y5 @
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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