材料 乾米粉100克金瓜200公克
5 C P k4 M: ?6 `. {3 J5.39.217.76熟蛤蜊肉、木耳各30公克
$ j' q. F1 Q' N+ B M; g) B青蒜、蔥各1支
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/ H3 ~/ r$ \) M! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.769 q0 }3 T4 n. h9 u* g
B料:鹽糖各１/2小匙
0 m! V- X5 W" ^+ A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
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. {& t% C; m$ qtvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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6 M$ N, S) O# Y作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5 X M8 p9 z* P2 ?; ?
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
g& O, L3 G* B) [tvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
& e+ B) D7 M [ |8 {tvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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