材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.76' |3 v R: g* P" L6 n( K$ z; D
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
* f7 X8 s# Q' S; {; C青蒜、蔥各1支
( r) k* k4 _& Q7 m; d& l+ S# k* W; ^5.39.217.76
( P7 P- O9 @* r& Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯
3 m! [( [( E, v% L0 \B料:鹽糖各１/2小匙 / w5 _6 t+ f% Y6 D1 u; F, A
胡椒粉１/4小匙
+ T; A0 M& M/ N; F( g: z2 q: S( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 k( T% M! L0 H8 _, [
C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. X) G" j! V: |4 Q$ [% M# `
/ |* X! e5 ~7 R8 wtvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
1 E; Q3 i% d7 Y! ~0 C! a4 ?+ o5.39.217.762、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.767 }. l% Y# r7 p4 }. m3 ~ P' N( m
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
; }3 n$ o6 e8 `8 G5.39.217.76再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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