材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ d& v, y- p O1 O0 \2 k _* D
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 & u/ }' L' ?8 s1 x
青蒜、蔥各1支 1 [8 y/ Z* j' l! o2 X1 z
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調味料 A料:高湯半杯 1 b5 V- @, m! w9 {' {
B料:鹽糖各１/2小匙 1 b+ [* O& J8 l- \& ]6 y/ y. ?, }
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇3 _" Y. {" L/ H* X# T9 Z) D p
$ u; Q0 E4 L9 b3 N) K: F, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
& |* j# j. @$ H6 X" b, l qtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
1 y% R% S; m% f; ]: N* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb) i* f# P, c( F3 r
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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