材料 乾米粉100克金瓜200公克
1 X8 M3 E6 f4 i; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克
7 n0 ~$ O% x8 c) q- c5.39.217.76青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. r0 ~+ k( o
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調味料 A料:高湯半杯
/ ^$ p1 o" x1 {B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 x7 M1 W( v
胡椒粉１/4小匙 * v$ \4 y: Z) R
; S( y; @/ H9 ?: H3 e4 YC料:香油1/2小匙 4 F1 [- T! \: X) |8 w5 l& s) P& [
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
* }6 L; R6 r& E* `% B+ X公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
, D5 R6 P5 g. ?2 l6 J# K木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
. E& V! @5 k" q* c: n5 }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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