[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名：  鰻魚飯糰   
. I1 G' R% x1 K: T9 f分類：  家常料理／日式料理
* o4 o6 A3 C8 j7 _5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L& J( |" d& x6 r& l+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形tvb now,tvbnow,bttvb& t( M% B7 A" @! D1 L- i0 O

3 p( |: j/ k) A! s7 A* ^# U+ V3 Z6 X5.39.217.76茨料：: n8 s  z" j" e! U) E6 N" j( m% `
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
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5 r* L8 a  v9 G5 k4 _# X& O  K做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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