[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

xz12

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
- R8 g# v2 I2 O% u$ ^3 \2 h5.39.217.76綠花菜20公克　　蔥２支
. g" F- E7 B) x, j薑３片
2 U. y6 O% @- w1 y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 d; [$ O2 x$ K8 W
調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 公仔箱論壇0 F- G8 h+ B6 M& t' Y5 @% y$ I- i9 Y
鹽１小匙
* o% |, a' t5 V* z/ S5.39.217.76作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.76; V0 g; q- c; N$ p$ X
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
" |4 F( C: Z5 y6 S. t+ B公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
2 l" i. Z2 n/ d２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
" |+ [) H$ z* d- O2 u0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
( `+ }7 @; A' I5 k) j5 P1 b5.39.217.76再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
& M  L! F& t  s# Ztvb now,tvbnow,bttvb