材料 牛腩200公克 冬粉50公克
+ ]$ z6 O8 `& Y _3 {, Y5.39.217.76綠花菜20公克 蔥２支
3 R6 m& a4 o9 J# @公仔箱論壇薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( A$ b$ f% F) e8 ?
1 d" A; D- V. B' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
0 j6 |9 c3 @5 m+ k公仔箱論壇鹽１小匙
$ ^5 n- u* ~% V* _) A: E ~作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.764 h8 w* p' H+ ?" K5 ^) t% s4 u
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
- @ l! P6 s3 p- x! ~* `公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, c* ?% Z$ _0 H5 U9 N3 m; b, @
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
3 P) g/ X3 p2 [0 t8 B0 B8 k: Z待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇# h# _8 a6 U9 O9 H/ w
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。7 y* E* T7 V7 ?! _
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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