[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 5.39.217.76, D9 I, d5 i' z8 s
綠花菜20公克　　蔥２支 公仔箱論壇9 x2 t/ V# H3 D% W
薑３片
6 J! \# {: Y2 w+ |5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f0 y3 s9 O$ x& T# b" k& O8 N, M1 P8 C0 b調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 8 m5 F4 |! ]$ N8 M
鹽１小匙
, W9 ?$ v5 z/ }公仔箱論壇作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
! a- q* ^; D: J5.39.217.76綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb0 B; H. g1 V! U3 O; o
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 # ~4 V0 z- Z' O
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
  H7 M) k; W% S1 z$ }待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% N# X: n/ X1 V7 j* _/ _3 J
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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