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[中式食譜] 貴妃雞翼


1 ^* s; F' {3 q/ h【材料】:  
- N6 z# e) A! R) P6 N: W$ Q3 A2 L; n公仔箱論壇雞中翼10只
8 q, k- m$ E' ^3 m紅蘿蔔片
# E1 d2 s) ]9 g' [5 u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒
  K9 W1 |5 M$ Y6 X! K! ~9 ]公仔箱論壇生油各50克
# [" T/ r. l& G! J" {. ~: n公仔箱論壇砂糖
( V7 u) z" d- d" C: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }0 z1 o. m1 ~/ y& H# S$ c
雞精公仔箱論壇9 z) z+ B( U7 ~. `. d! p( n* }; \
胡椒粉
  C. G( R& d+ P( j5.39.217.76生粉適量5.39.217.762 f; F0 g5 R  m; l* I* T
料酒20克
) K: K5 ^$ o1 H+ ^2 P麻油少許
+ e! w0 i9 ^4 B7 s薑片蔥段各20克。( ]' l. I. k' f2 L* V9 }

( ?! ?, x1 h4 _, m" d+ o: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
0 f9 N, [# K' B% ^% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
" c; A6 E. w) u' X- e( u. s2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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