[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
* d* g( y3 }/ C% G3 w8 H0 O雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* p4 |" v- `* Q" R9 g" \4 \1 ]
紅蘿蔔片
' O( o. t0 V% M6 @紅葡萄酒
& \0 q9 \& v- H9 e3 ^( E5.39.217.76生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb- [1 a$ \* h3 u6 u: |, u7 K0 ~
砂糖
. K, ^+ A% O" R$ _5.39.217.76鹽
( }# A% K, V7 D& c. t公仔箱論壇雞精
. d: |- X! z5 \- P1 Z$ Z- L7 H" j5.39.217.76胡椒粉公仔箱論壇1 `' ^* n' [1 \/ m* y( H9 [
生粉適量
# O8 n3 e0 u$ c" S% q$ b, D料酒20克3 e, _5 K& R9 N* C
麻油少許
9 q( G  {5 U9 M# y& S7 C- b4 `# F0 f薑片蔥段各20克。
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3 ?8 e* W2 u, u; e9 e* t; Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  4 \$ I" W8 U5 n
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
) S6 X; F& @. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。