[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  5.39.217.76# ^$ Q* X' V- R! {
雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 X. T7 C/ w* U* r; |/ Z- @
紅蘿蔔片公仔箱論壇# D: f1 W  d8 p8 }) h$ N
紅葡萄酒公仔箱論壇! v2 h- u6 a, Q
生油各50克
0 j' z/ ^5 b# h- m' atvb now,tvbnow,bttvb砂糖
) y" X; Q- U6 v5 m/ j- w鹽
; g. w8 ?: E* O0 q2 z# S2 P% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精+ u- _% Y6 G7 e
胡椒粉公仔箱論壇# n3 H$ W. R* d6 }& G
生粉適量
, j8 F4 m$ q; B7 A料酒20克公仔箱論壇  E0 L$ t" b3 o( F$ T
麻油少許
4 L- T, f. o  W. h薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& l2 Z. l! F# \4 @

+ v& k" a2 z9 n" V1 Htvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
) U  g5 z* d7 a' Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
+ O' h. @, M- B, |9 ]" b2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。