[西式食譜] 青瓜海藻沙律

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材料5.39.217.76$ q* N& F; x9 z& T+ B  z+ N
青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙
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5 ?1 E+ G& F/ Y, n; p* M做法
- K7 E8 }( r6 ?1 ]$ e# ~1.青瓜切成薄圓片，加鹽拌勻醃 20分鐘。
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7 }+ K7 ~4 f  N" W/ Y' ^; W2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身，切成約 2吋長幼條。+ c  a" x; h  T6 K, t
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3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。
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