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8 g/ w, m" F* X公仔箱論壇材料
, R, {# f& A$ d5 X- B* V) P, G魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克tvb now,tvbnow,bttvb* p5 V% X/ P0 c9 p9 W- n! Y
; G, X7 q4 Z( R1 n5 u公仔箱論壇
+ Z6 r! X3 V* u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
) Y; ?$ L4 b( [6 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
$ l" z$ c% {, s. d- W) C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, i* [$ v$ B' o
2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。' M: [" Y/ d& v9 f$ E" e
4 m, H2 w' \' C! L$ H3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 X& B8 X5 w! y' P& K
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4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。: p( M6 Y$ W) _) Q2 W
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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