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材料
2 U. l/ B' H4 `" H2 W# z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克5.39.217.763 R: |/ f. ^, H4 ] V# p& R3 W2 k+ d
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! f9 f. b3 V; H+ K+ j3 a$ \; V( J. x公仔箱論壇做法
6 M/ x# l- F2 S a! B公仔箱論壇1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
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4 G& U, L7 }4 z# etvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。. [, Z! b1 @1 |6 L: ~! D
+ ^8 @2 o; F! c% E+ @7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' [1 T! J; ^
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4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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