[西式食譜] 咖喱黑醋魚塊

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材料7 K3 h6 k" X9 B' b- y9 y8 ?( Y
魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克! q( k( s; s! V& i7 c2 p6 V. n. z
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$ H, W- A# k/ s- T7 o5 ~  |+ v做法
$ J: U+ y  w0 n0 \# c2 U: c公仔箱論壇1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。5.39.217.765 t( r' t7 K# a1 O: H3 D$ G

. L" T7 t2 u% d, w2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。! u2 c7 v. n0 ]& t7 M0 g

& u! o' _3 b1 b5 E# l5.39.217.763.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: m. n9 q9 F7 i0 h, A5 O

$ C/ T; S% M+ U2 N/ I7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。
0 h" y5 q/ `4 \4 O0 G. S0 |! K3 |+ n公仔箱論壇5.39.217.76  U! B% ^1 }$ W# Y" K9 z! j2 V
       
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