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% i k$ T, B6 q* V8 ]/ o! Utvb now,tvbnow,bttvb材料
' N+ p/ b, L7 W( r S; h$ x公仔箱論壇魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克5.39.217.76 X/ m' z+ u _
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做法 6 W1 d9 }% j& q" \% \& @
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
$ }( G$ t( f2 f) U. m5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e6 p# O! a2 S0 G2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。5.39.217.768 B7 _. o! Y7 ]- @
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3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇' p0 G+ h0 i3 p0 q. M9 o
4 E" r0 u4 I! D6 K8 T, ~+ i' Btvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 Q r9 F7 c3 q
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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