[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
* N* W8 X" `* n% f* |0 R日 本 青 椒 仔     5 隻公仔箱論壇8 K/ E6 |% Y; F: U2 H
洋 蔥     1/2 個 ; T+ V( G# J% A# z+ u2 O: h
肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! k, u7 ^0 Z9 j- T$ v
牛 油     1 片 5.39.217.76) p% l8 R/ `. ]) p7 k6 l, u8 I: E, Q
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 b) W3 ]5 U, z/ I( N

; E# w) _* |. b8 d7 I: p; Y5.39.217.76調 味 ：
! }* x+ N( B6 I2 J. ?9 K鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許; V" n7 x+ H* g2 W0 C6 s

$ s/ ^9 c' i9 b做 法:
0 o! F" E: w- m0 v公仔箱論壇1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
( |: ^$ o5 z! }2 c5 I( Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
; ^( a* B$ v+ b1 ]3 z3 _& j5 ], ?5.39.217.763. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。