[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:4 Q5 g7 [; r; Y+ e5 A0 V
日 本 青 椒 仔     5 隻
+ W) S4 j* Y, {' Ctvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥     1/2 個 * ]) j3 _5 s. L
肥 牛 肉     5 片
# \2 C* f# D& y/ y6 j6 c* N公仔箱論壇牛 油     1 片
) a& O2 _8 n+ Y0 v7 j9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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( A* ~3 ]5 K* ^) g; H: W調 味 ： 8 l. c  W1 e/ E9 X; o: r/ k1 Y
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
" ]. s7 V- D  m, W1 S. j& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z- N# {* r) a2 t& E+ ^做 法:公仔箱論壇1 E& X( z+ N9 u1 j' t( W9 M
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 5.39.217.76- d. Z  y% X) c; F& |" N
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
+ c, n$ a' O5 E3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。