[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) Q$ _4 c) z. p& i" w; m
日 本 青 椒 仔     5 隻
* O2 {% W8 i! ^* U* Z) `3 _5 l洋 蔥     1/2 個
( D/ x; K4 [  @9 c7 T公仔箱論壇肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 t0 {8 n0 ]4 s6 R
牛 油     1 片
7 c+ Y4 @, C* ?  M2 R淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 ： + x/ G" l$ D4 x
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許公仔箱論壇7 w' E5 [: f( q. `  {) _, t  C

, n; j, e3 Y% b做 法:
1 ^, m& p5 U. V5.39.217.761. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 5.39.217.76/ p3 n  T) X8 i" |( }4 i8 X3 L
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
: U! y& H: _: `8 Y6 c3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。