[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
. H( e0 [# _, ^% g. T: e日 本 青 椒 仔     5 隻2 n: Q5 {7 y4 g) f* O! x2 R6 p/ Y
洋 蔥     1/2 個 公仔箱論壇* s5 u9 t! Y* v# D* r
肥 牛 肉     5 片
& x2 u* y5 i# I) V" z5.39.217.76牛 油     1 片 ! j2 |/ K% V# C; O
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
% I! p. y! M/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O2 Q$ l0 R7 a$ K6 l
調 味 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" \4 m2 k, ?, g
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* i$ P7 g4 R+ T" v( l
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做 法:
" q, \5 n5 M! G8 P9 m1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 : ]3 j: C! M$ [! Q0 o! Z5 ]
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
  z7 V. g( M9 `7 J( u. M2 l+ o. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。