[中式食譜] 麵豉雞柳卷

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材 料：& J7 v. o5 {" e# \5 j
雞 扒     500 克
/ E; B0 j- n6 U* ltvb now,tvbnow,bttvb甘 筍     30 克
$ q) k1 S8 T! {  m4 ~3 [& A5.39.217.76蘆 筍     2 條
4 I' k7 p% W- G1 K6 o2 j5 E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹     1 條
! k' P7 T/ H% q& U1 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 黑 椒     各 少 許 ' I% [/ I) d5 c4 j1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" I  [4 _" l3 q: a0 M
調 味 料 ：
* |- Z: q: b& ]$ P: R9 ^- p- Q! m公仔箱論壇信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t  H; o; G9 ]. P2 A; u7 A3 h
味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙  P- Z. u+ G: e9 b/ a  F

1 C# t: M& K) C$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
- ?, h( W4 ?; G" h) i& W0 t公仔箱論壇1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
; G: _, D8 {6 i/ j9 k7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。
- m) w9 }" ]8 p- X1 w/ o2 f- z0 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 公仔箱論壇" l# B6 c0 b# h' N- Q
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。