材 料：* M8 K9 o7 z! y: S$ G- K" a
雞 扒 500 克
4 ~4 L- P" @' }8 Q- [" f7 I甘 筍 30 克
- U% I+ ?. @ G8 p. i5.39.217.76蘆 筍 2 條
& Z9 W7 o \) Y1 A# c% _# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 芹 1 條
. M! ?( w, O9 n* `鹽 / 黑 椒 各 少 許
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4 ?( x1 R' [7 V0 W. P% Ctvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：
# z# M4 u. ]7 X. S$ }5 w# u公仔箱論壇信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉 各 1 湯 匙
$ V1 R' u: h" Y7 t味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖 各 1 湯 匙
- x; O8 W9 V+ h8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ o* L' ]8 w
做 法 ：- y' ]' S2 T0 }, j' m5 N- Q
1. 甘 筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.76 P' b3 `8 _+ _* e
2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 5.39.217.76; @, _7 f6 \ p
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 Q* x' ?+ W7 h2 S
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。 |
發表於 2010-5-16 06:11 PM
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