材 料：公仔箱論壇1 k5 n s3 ^' `
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
% R+ x! Q: M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 g# W: ]' Z( b9 `% o
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- O) I3 A; s+ H) i0 Z F
鹽 / 糖 各 少 許
9 ^& }" }1 D% i. E9 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! K* ~2 i, I/ p9 ^
醃 料 ：
% J. D% @& \2 ]. v2 h- T公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙
* v. |! o) {% u) \0 W! U8 \糖 1 茶 匙
9 _( U0 t* Y. U& W$ _生 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇0 S' W8 R) G& O9 v# f
水 / 油 各 少 許
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芡 汁 ：
+ f3 c+ C5 M0 B4 O* \, h! S$ X蠔 油 1 湯 匙 ' |4 B. n7 d- \: H' e' x% u. y
生 粉 水 適 量 6 n% [3 y3 {, X5 |
% o# i: z3 }2 ]3 ]6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
+ _8 s# H% ?9 I% [- J1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
" `- h1 V0 w1 H5.39.217.762. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
2 p5 R! c8 ~9 e ^$ `5 D J2 r公仔箱論壇3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
2 A4 v7 c1 e A7 l7 k2 V) q公仔箱論壇4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。8 K, p) Q+ S6 k r3 W I0 L0 E, Y; G
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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