材 料：
0 x! N8 e* X0 I7 p& j公仔箱論壇白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 5.39.217.76. S7 l" o1 \$ w) g4 W- w
牛 肉 片 200 克 5.39.217.76- J9 B& ~+ L8 n: E
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
# S* Z @$ P& j2 f3 y2 n- ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 少 許
6 C* g, h8 a% c1 K3 B
7 \; T# Q) J- F9 u4 T( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： ! I9 }$ X' z* O
生 抽 2 茶 匙
1 P1 Q0 d# S# e# ~* O糖 1 茶 匙
) X/ m7 s y# H0 R1 S6 `生 粉 2 茶 匙 * s3 `) ^8 K2 ?1 b3 c
水 / 油 各 少 許
4 R1 t4 I& V; Q) g( S' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {6 a' v6 B5 J- ^公仔箱論壇芡 汁 ：
7 S, o) s7 `' S& g蠔 油 1 湯 匙
1 ]; s: W2 h4 C* h- \公仔箱論壇生 粉 水 適 量
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% {2 {1 Z; Q, J8 T( a; u做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 o2 U5 z: I, f1 m9 D: Y
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 公仔箱論壇, J* C4 ?3 \/ Z1 f, U! z D6 p
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
5 n# ~/ P0 ^0 g, i% _5.39.217.763. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
, | s. x$ e7 Z. z8 O* Otvb now,tvbnow,bttvb4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 n2 x& i' l
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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