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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

【材  料】 5.39.217.76/ f  b. |' L" F, q" g. ?5 g( @8 ]
沙朗牛肉 80公克 7 w2 B/ J8 c" I. [& p  r% B5 W$ f
山藥丁 40公克
. ^+ J. d: Y* e0 Z7 P. |% \鮮奶 40cc
. N: P0 F" b2 [7 P$ D# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  a6 \1 w0 e3 P0 `

6 H2 D4 |) t$ L0 {公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.76) T# M: c7 X& J1 S
七彩胡椒碎 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d; ^% D8 D# l6 V- i: `! N1 S
紅酒 10cc 5.39.217.76* L0 G. ^) s  W/ Y
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/ ?0 Z1 @2 t4 Y8 f1 l3 Z2 }公仔箱論壇【做  法】 5.39.217.76& p+ G! M; u: c9 N
1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。
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) T! {+ \  U- Y9 j% Q& s0 \* l2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f3 A3 K% u" H8 X2 Z6 g

; L8 W+ j# u+ I# i( K: W3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,
  z4 a0 w+ z* a公仔箱論壇   再煎2分鐘取出盛盤。5.39.217.769 t, b: H" D! o  W
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4.再佐以作法1的醬汁即可。0 i5 e% m( B/ H; {+ J

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