【材 料】 " n% @3 {- l* v" ~$ m& ?1 }, ~, V
沙朗牛肉 80公克 公仔箱論壇( h5 L" p+ W- n% K7 J7 D
山藥丁 40公克
4 B( W7 C, b; Z) ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 40cc 5.39.217.76" ?* P& P) O8 |
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7 C5 h9 z$ Z& L; u, a2 l公仔箱論壇【調 味 料】 $ K, i" @* y2 U4 h( |* r
七彩胡椒碎 1小匙 . S' C. D: V! Z% e5 K% q
紅酒 10cc
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; H% G2 V( f9 T8 |9 J; N/ O( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 V* ?" e) M5 |0 \* ?
E8 R2 ]8 q3 B. v% ~5.39.217.76【做 法】
6 J z: g3 L+ g( w4 [& P& @tvb now,tvbnow,bttvb1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。6 f6 z: N0 `% P! ]
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。5.39.217.76( ?0 T% Y. ~4 D7 w
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
* h8 M% {; n. `5 y 再煎2分鐘取出盛盤。
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& K2 o6 K! i3 p4 j公仔箱論壇4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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