【材 料】
, K- w7 s! i3 ~4 x) Z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙朗牛肉 80公克 公仔箱論壇& W5 N! Y7 i& w9 H- V6 N
山藥丁 40公克 ( H* T ?8 v8 l4 ^3 d# S# ?' W
鮮奶 40cc
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【調 味 料】
1 Z, k0 c% H" R; B" Itvb now,tvbnow,bttvb七彩胡椒碎 1小匙 公仔箱論壇2 }- E ^$ \* j8 ^. A/ Q, O
紅酒 10cc
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, V2 G2 a- C: E( i3 o& m, q
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。5 _. f, H6 [5 ^$ d( ^6 O2 j& [
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。( C; V6 b0 F# F, c5 }
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，公仔箱論壇: t9 g; q \4 i. k9 d$ F$ j7 C
再煎2分鐘取出盛盤。
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- M) C! D" N* @# B2 O7 F' ~4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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