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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

材  料5.39.217.76! R+ |# H  D, O9 [0 s3 N1 F
沙朗牛肉 80公克
& c: O) f/ Z! \( N7 S+ |9 M6 U0 W山藥丁 40公克
7 [4 V3 l: j  p6 c; f公仔箱論壇鮮奶 40cc
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調 味 料
; j4 @4 X2 r' u/ \7 k七彩胡椒碎 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 v0 a8 Z/ N  w4 H
紅酒 10cc
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4 D7 v! U$ h- \' O. V! {) n( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法
- Q; W' z8 Z5 K2 l5.39.217.761.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。5.39.217.76/ O) w+ h4 ?& |, T, F+ S: e

, F9 ~- p) K. m3 M* f- K) [2 b3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,* p, R' A. H2 a3 {
   再煎2分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 w% R. S' I3 p( m

5 L3 {) N, V1 E4.再佐以作法1的醬汁即可。
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