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[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

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沙朗牛肉 80公克 , r1 i0 V$ I' Z  K' P
山藥丁 40公克 / ^+ K& o3 I% I1 b# A
鮮奶 40cc
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7 Q5 |8 p: b5 f公仔箱論壇調 味 料% R3 o- n+ ?' g: ~  T8 v
七彩胡椒碎 1小匙
1 R) v8 Y; J0 `3 d" _/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ _" g, [1 H# _1 G) p

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1.冷鍋,將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 N  w. Q7 }

0 D- Y' l2 W( H+ u公仔箱論壇2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒,蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。公仔箱論壇6 o, e! y8 v7 Q+ w
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎約2分鐘,翻面蓋上鍋蓋,
0 G+ ~( _" p  e& Z5.39.217.76   再煎2分鐘取出盛盤。
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& Q+ Q  m( S3 P; z3 n4.再佐以作法1的醬汁即可。公仔箱論壇0 B% u! V' L3 z% r) T/ t5 t. N
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