[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇5 O; X" m$ N" O5 n. e
公仔箱論壇% M6 o& K& z0 D. i

1 G( S6 D+ Y4 e& l7 s- Z* @公仔箱論壇5.39.217.760 P! S, L2 P  ]9 i# j
材料： % C5 Z9 n! A7 i0 l2 r
韓國粉絲 40克
$ g) w2 d1 d# q  V公仔箱論壇已刨薄的牛肉片 50克) A5 K& u7 R- q$ w  I
鮮冬菇 15克
3 ~( I/ F  U4 h& G( h; h& S蔥 5克
* N/ D1 M; N5 E& y雪梨 2個
7 L" j$ H2 B' f# ~4 U7 O& t麻油 2茶匙
; n3 S. X3 j  }( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 5克
9 |# e/ y' R' V& o4 a$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許
" J( x4 ]5 J' p! B; P: H豉油 少許
4 O' a' o0 o1 M! F辣椒絲 5克 ( ?: [- z: k# F) x2 E

% E6 O' a, ?0 g# u8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb0 R) E9 ]+ G3 L0 |" a6 n# c
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
. b5 T; ^0 k/ V& L% c# F7 h2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
* H, D- ~% m" I7 E3 o公仔箱論壇3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 Q" ?% z1 f) p
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 N* [0 }! L& Q
  O  D2 X/ b6 i6 \9 t! v+ S
烹調tips：公仔箱論壇* W/ k  Z( ^' u! P: n% ~
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
* a6 E: v+ f* l# E4 S4 r, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。