[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
: _* _. `- s: F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  p1 h' z- N/ g7 h+ j9 s& S. D; n
5.39.217.76# c' `) B$ Z% ^# I
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材料：
* G8 B! F5 P; _& w' s7 D韓國粉絲 40克
8 f  w, R8 d; \) j' G) F公仔箱論壇已刨薄的牛肉片 50克tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 k, H4 h4 Q4 l
鮮冬菇 15克
! J: c1 o& z2 e4 [) x公仔箱論壇蔥 5克
4 u8 r% A; T* {# i; I5 }3 atvb now,tvbnow,bttvb雪梨 2個6 w; d- X! ]' d0 I/ D1 V
麻油 2茶匙
3 u7 x) t" t2 a) b. b  D7 _' a+ H公仔箱論壇蒜蓉 5克
/ {7 f& ]) m0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許
/ o/ B  L0 o. u& o( k4 rtvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許公仔箱論壇' Z: t# v  n7 C* V
辣椒絲 5克 公仔箱論壇2 S* {. L% S. W1 U% [

/ _2 x, P# o5 B5.39.217.76烹調方法：
: _8 _, w2 Q# E: ~1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; q, x! i; e8 P  S
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
6 d1 c: Z4 m& c! O" D% u1 k1 V- X3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；5.39.217.76* P% v+ F# W/ z; o7 j. J
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。公仔箱論壇: h7 G/ u: a8 @3 i& o2 x7 z& }6 E

8 H- ^& G+ W" a: o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調tips：5.39.217.76/ E/ B/ q4 p8 |- J
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 j5 V) e& G/ T
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。