[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
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) V0 [  W! e: g  A) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
( i* u, l$ A1 Q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 40克
8 `5 k1 o: b2 P" q' p+ z- |公仔箱論壇已刨薄的牛肉片 50克
7 O' I* G4 i1 A3 }* A公仔箱論壇鮮冬菇 15克
  g& Y# r% U& c4 L% @蔥 5克
5 T) j& k- t# Y% O7 q4 f公仔箱論壇雪梨 2個5.39.217.76  M1 C6 _' |4 R" e- L
麻油 2茶匙" ]0 ?/ D% k! ]5 u. A
蒜蓉 5克
2 I4 t8 r' j: S, N) ~& j! {公仔箱論壇芝麻 少許
" ~: @- @% o* f5 _4 qtvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許
/ T& f6 U# z: W  L; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 5克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 b8 s! I0 Z: q
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烹調方法：
  F+ q, N; S- K( p: @$ S1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；公仔箱論壇- b5 P3 ?/ ?) n% [/ L! c
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ c9 ], V4 J' g% e
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
7 ~' C' m$ C/ [8 H) ]" E5.39.217.764. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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烹調tips：
5 L0 Z; e/ M+ H  I4 H: O. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。tvb now,tvbnow,bttvb( f: V' V0 d# ?
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。