[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
! X, N. ~  w, t4 j4 q2 R! a公仔箱論壇
( |) N) s- W3 d8 }& {$ _5.39.217.76  m7 ^' E; y0 P

6 ?- Y5 ?0 u2 a# P, u' G( D材料：
; s0 m0 u- h5 O韓國粉絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 E9 J9 @9 J2 B8 B  t5 G
已刨薄的牛肉片 50克" V$ p& T# s/ m
鮮冬菇 15克
5 x8 G/ G0 L' A5.39.217.76蔥 5克
# V' J( a, R. B雪梨 2個! `% D/ j+ o$ \+ \- j
麻油 2茶匙# h4 Y; W" x; q
蒜蓉 5克
* `% @7 ?/ D( b2 w4 K芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ U& w& d9 O/ M7 ~% _
豉油 少許
' ?, b9 ?) G: Q9 B. L/ P# f6 C+ @$ u9 z. ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 5克 8 G, K8 O0 J) A& o" a' r7 b! K

4 _4 x( r" c  q  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
2 b4 y' u- @  k$ [6 y# I公仔箱論壇1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 A" ?7 I0 D
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；公仔箱論壇- ^3 X) u/ O: J1 ^; T* e
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；tvb now,tvbnow,bttvb) s! M- v$ U7 ^1 ?- l
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
- X" W4 h7 ~$ n3 j' P
2 D" _' h& L& `- ^3 K* b8 m烹調tips：tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 ?; F1 @1 \8 @( z
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
- ]! q  e/ E9 k* h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。