韓式牛肉片 (1人分量)
5 o& J5 d+ c$ {2 k- i' I4 {$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: W& ?) z3 N' r1 k- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 ^- b9 }0 P7 R# \" t. |$ o* w8 w韓國粉絲 40克
5 q3 Q6 F) E9 f5 I/ J" k已刨薄的牛肉片 50克
$ ~- a$ \3 u8 P/ D) D3 H% ~鮮冬菇 15克公仔箱論壇$ |$ P$ Q* U; ?8 n& o
蔥 5克5 ?5 i5 o) b" _9 Q1 J
雪梨 2個
% o, n9 G* g' }# o: v公仔箱論壇麻油 2茶匙
( E6 h$ K+ P0 G3 U0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 5克
" ]- A0 V' L4 j) n2 C9 K公仔箱論壇芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb& G4 N. Q6 k) z6 q
豉油 少許
! F R3 S" Y/ j$ N公仔箱論壇辣椒絲 5克 公仔箱論壇- X& l( p8 r$ _+ P+ M6 i; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* q* m& L' [3 [8 l
烹調方法：
6 d# |9 e7 ]# |: e3 Y; J6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) F* G& c1 f, R
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
2 \! r9 o/ s# Y) S3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
1 E" ~$ x: m% X' I4 f公仔箱論壇4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。2 K# A3 W6 j' ^. ~8 Q! w7 X# r2 j
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烹調tips：
3 U9 |$ u; M4 z. j. `, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
$ ?) v2 ?; S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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