[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)5.39.217.76* S0 R+ k! u, p; O1 b4 d* O" K

' @. j8 \+ t" ^9 }7 ?& M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u9 {( L# H3 B. D8 r

3 a) ?. x* u9 s- |, Vtvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.760 L' w/ w; P" F  x. W
韓國粉絲 40克. J  Z' z  K3 ~% g3 [
已刨薄的牛肉片 50克5.39.217.76& x: O- \& `) \2 d; W
鮮冬菇 15克
. X4 \. X$ [) N+ |5 _7 i5 m' M公仔箱論壇蔥 5克# k$ l+ g) P, `: l5 |
雪梨 2個
2 u- k" C1 }  l) M- M) qtvb now,tvbnow,bttvb麻油 2茶匙
# l5 P& p; |" e# F8 g蒜蓉 5克公仔箱論壇! ]# F7 ^) h/ V- s+ \
芝麻 少許5.39.217.76& e( R" F+ r& D6 G( o2 T
豉油 少許公仔箱論壇0 i+ s) G; A7 W* ^% C4 i7 H
辣椒絲 5克
' x9 `/ `1 Y  H& z) [公仔箱論壇
1 o# Y" t4 K7 P& h8 h烹調方法：
4 x1 w. h% {+ q" h) T) C2 w7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 W" S0 ^0 o( W' A
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
: p4 u1 ^) X$ s+ t5.39.217.763. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；/ `' A0 m8 @* O# L. L
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。公仔箱論壇9 i9 l+ E( e' T/ F, N3 `) k7 y- s' U
公仔箱論壇2 N2 P8 z2 ?# |$ i' w* N
烹調tips：+ o  K% X9 s8 \/ f1 R$ G
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。tvb now,tvbnow,bttvb) H0 S- {2 Y- H$ T3 n# r9 x3 O' S) g
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。