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朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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+ h& C9 {$ Y: ]( P# T3 ]5.39.217.76做法
# d0 P! b0 }' ^ m5.39.217.761.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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' B. Q1 B1 c+ c3 Y; {3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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: ?8 V1 m; P3 l8 I9 T9 b6 h F# h5.39.217.764.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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9 V7 K* q( y( l1 J& U( \9 F煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |