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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ L/ @9 @  m" h2 P
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量5.39.217.76" T2 M6 J, I7 U' W% r( H. d( [

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7 g% R1 M! n: F* Z. c' utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( E  a6 b" c5 x, K7 p$ O# a: k- F; \
1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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; `. g- z" L6 j7 s' r, V9 `5 s1 E2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。
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( ?) M# p) d& N0 }1 g: s$ C; l3.放入榛子粉拌勻。
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1 ~1 r4 R; g0 j  O9 k) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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