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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 K# Z2 u( V8 x; ~
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量# T& b- ^" V% V  `  e

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做法  _- ?6 ]1 K7 P: y1 s5 F  a
1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。5.39.217.769 |( v! o1 J, v% k% i" W& ^
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。公仔箱論壇+ W: @" w8 c4 K0 t
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3.放入榛子粉拌勻。
: B. o7 t0 v" `3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H; Q( J8 _! x: q4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 J: V7 l8 h) D6 W8 o

8 d9 ?9 A" s4 v& }tvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 S, [# e% p" u% j3 l
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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