* I# r! r* _& ~5 Q" J$ ?' Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Q6 d$ n4 I; s6 t! s
材料
. k8 G4 r# i( y; H9 U B$ k榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
1 H; F/ _% X+ L: H1 q T, r8 |; _tvb now,tvbnow,bttvb
I* l1 }9 p4 O6 n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z0 G" H. a! @, R; \3 L2 _+ {5 t公仔箱論壇9 _# C ^, J/ i' a3 \
做法5.39.217.761 U* E8 {0 A+ z3 ]( g0 M- e4 p: v5 F" B4 n
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
5 d3 O( h5 Q3 ?5.39.217.768 T% e) [- f/ z) p/ }
2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。5.39.217.76% h8 V, {& `/ a: I4 z7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, m* _4 \+ G
3.放入榛子粉拌勻。
{! v' X% s& F2 `: h1 M2 m公仔箱論壇4 \1 Q5 c) Y# R/ `
4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。5.39.217.766 k( B, }( G% ^
2 L& f8 |3 @; ]; a5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
/ R, q/ q; e/ y% S* H5 R6 ]0 F
$ S. ^0 S- z3 F% r
2 u& O! D* Y- o$ n$ T4 l5 Q2 x. e* ^4 a ltvb now,tvbnow,bttvb& u6 A* B$ x6 }8 u
 ) ^ s- Q* [6 V$ s0 ]
& J2 _3 O# t5 o: w# J- gtvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 h N) p( l$ ]2 S0 V' Z: s& \' d
馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
2 X- G. { H* Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-15 06:55 AM
| 