[西式食譜] 榛子馬卡濃

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榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 l& l! j2 }3 t

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" q9 w* T/ f: m: s5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; E; M9 S4 C1 U- k
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。  p5 t5 i9 \2 g) A9 D& ?
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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3.放入榛子粉拌勻。5.39.217.766 I  U/ j: J, H! E

% g9 B6 n5 K) N3 u0 M+ Y/ \: @$ G5.39.217.764.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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9 d/ \* W5 T% i% e1 q: U( X公仔箱論壇5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。1 E5 h7 A) F3 R9 ?# F- ?
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2 E: g. n$ _0 o8 f! M! Q馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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