[西式食譜] 榛子馬卡濃

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材料
( S% a. c& {" A* ~tvb now,tvbnow,bttvb榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量公仔箱論壇, B- r3 e9 J: f

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做法
2 M+ c1 ~5 Y3 B/ k# K0 I) c1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
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7 J) S7 }% Z+ _2 V5.39.217.763.放入榛子粉拌勻。0 Y* J0 a: a2 Q7 q
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。公仔箱論壇5 s- a) i3 q/ I) G. \6 y

5 @- p* Y8 {6 |; f( v* L# c/ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t# [: ?7 n6 f. S

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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。公仔箱論壇9 a: f% I! }) e, Z5 Q