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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 Z& p% S" P7 @, y, g
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法5.39.217.76+ `! f% r- P; c, ^/ i
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。+ q5 v" @3 H1 `: N% ~
7 C$ ^( [, \7 h d6 o6 V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉高速打 3分鐘至鬆身。8 |% w: C* P$ i1 @/ v8 ]
- C5 U& m! j2 D' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 F1 B& F- O8 t$ ^. }
2 T4 D+ M6 [% M# k5 {& q" K! g3 z C) \tvb now,tvbnow,bttvb4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。5.39.217.76" v1 x* d& P2 |
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb' N j- q' F5 E" P
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 公仔箱論壇, G( R! N4 V/ a- S2 m& u7 G$ N
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; r* Y' o4 {$ _7 s; p5.39.217.76材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。公仔箱論壇& j0 E* Z5 t* C/ a' \6 X* I
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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