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材料
0 C9 Z ?& K4 s8 ?: Y麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j! [, C) q+ r! x& p5 N; v* p, K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 a7 p+ Q- O7 _- V
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 [: M. ]- Z, Q9 c9 d/ s1 X6 L6 l
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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6 `( Q; D' P" B9 p! n, O3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇2 {. N" i" A+ I
& p# ^- C- s/ I3 [, u& S# H5.39.217.764.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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7 Z. h' z) [/ btvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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( w' h/ @& Y& S9 ?' j* N8 @5.39.217.76材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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