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1 Q4 k) N( K. t3 o$ H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {+ A3 {* i# n1 _1 Y( ^4 R) {材料 0 n. t4 z. W. ^4 m) S
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
5 [) N6 h* d% a3 w" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m% l% I; D8 Q, E4 _
調味料
- I6 Q4 v0 t% [" s" H8 T6 I蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量% h" x! B2 \- J3 v. u- e8 g1 T
! h/ n- Y' O6 |( utvb now,tvbnow,bttvbStep 1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 [" F9 z! t `5 p" l
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燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 5.39.217.76- G q% w6 F6 G1 n1 y; b% n, F
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, M& @, i7 L" J! M) G& _! c" L原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 5.39.217.76( ?: L. `* R% j' A
2 ]5 i; {( j7 w5.39.217.76貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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