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, x& }7 h) _, r1 N7 E- S; Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z# g8 E, B4 G; y$ P! y# l/ {
材料
3 {3 F8 f0 s! r5.39.217.76薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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$ I( g$ `% T# O' m! Y6 j調味料4 L: ]( M, z( x' r3 p! Z
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量6 S0 `4 P5 j7 H7 y! U, S5 |
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7 N( f+ N- j) L' J( x" k( T0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- N+ T, B/ W G: {! a
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Step 2
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原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 + x3 ^2 w: l# z3 t4 Q
* J% @2 w; V5 L5 e6 X, l! S+ r+ D貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o c. H& Y0 p+ f R
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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