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材料
# z+ F+ A! F4 R' I! \ _2 H公仔箱論壇薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克/ {% z$ Y! q, Y, x' z7 k" {
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調味料' r. ~/ u. O5 |3 p7 L" q5 b
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb- z0 f# H* K) D! {8 q$ A% \
5.39.217.76$ h' ]! n1 k% x. Z1 Z$ H% U6 o; x
Step 1
! q( b8 q: u) [+ E" w. j
% ?( I5 T8 o% \2 }8 b) z8 c燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
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/ r' u. S$ a$ e* T5.39.217.76Step 2
% C7 G6 K5 g( Z8 i公仔箱論壇
0 C( R5 K8 `6 ?+ K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
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) b O+ O. Z7 L! I! S8 K- {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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