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材料" I% Q- E5 G6 m1 q. T: _
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許
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0 q3 j8 T5 j6 O" M! d醃料
8 |, R2 h1 y" H r+ u: R: J咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
8 E2 D1 J& d. x. {$ O* qtvb now,tvbnow,bttvb: v; z; W5 v: l* v
Step 1
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豬扒加醃料醃隔晚,撲上麪粉,放入鑊煎至兩面金黃熟透,放上白飯面。
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Step 2: X/ l+ g0 E' ?9 l) M
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻,伴在豬扒旁即可。 |