[西式食譜] 豬扒丼

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材料4 a6 X! `2 U/ b0 D( L6 U
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許
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醃料$ r8 g, ~: k$ P! Q
咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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& _0 T* _% D7 f  r3 e0 t* {3 c豬扒加醃料醃隔晚，撲上麪粉，放入鑊煎至兩面金黃熟透，放上白飯面。
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻，伴在豬扒旁即可。