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[西式食譜] 蒜香燒雞扒便當

       
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3 T4 N. t  I2 a( h, [7 D: h% h公仔箱論壇材料5.39.217.764 n1 f; Q# C) I& c- G: L: K4 U
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ g2 u+ L7 i, x6 x5 U5 l2 J- t) V# l

+ I) t, f0 o7 U$ o5.39.217.76醃料
8 i/ q( I' q& }4 T6 i蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.762 ~* C7 H# M- v" l1 t$ m

' I; i; i6 P; h- T, oStep 1# Z+ S8 q; N9 V! z7 t8 M1 }8 \& h) M
       
! }5 W' O4 }3 h  j# m雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊,將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘,反轉煎另一面至金黃熟透,取出切件。 5.39.217.765 c1 d. q9 H' z% @( P6 o! \9 u
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Step 2
. @# e- I- x& T/ v5.39.217.76       
  x" I1 U5 M. V4 ?將白飯放入飯盒,加茄汁拌勻,放上雞髀肉,伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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