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8 M5 i1 X% W# u5 I+ }: F0 w$ z7 N5.39.217.76材料
& Z% T1 y8 a9 d+ z6 R# o9 G% ?連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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& D$ V# ^' \, |9 }; itvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 {' h4 A2 n$ J# V8 l7 {/ J
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量公仔箱論壇2 E; \% [+ A" \5 j
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Step 1tvb now,tvbnow,bttvb) T9 V5 h1 `2 C5 o% A% G
7 t3 ~# t7 K3 O# |0 T& Rtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 公仔箱論壇9 @& u0 h5 E' ~! Z& M. k. z, |
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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