阿吉海鲜饭店公仔箱論壇% g! T, p' v0 O% C: `' w
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.公仔箱論壇( L3 ~1 f$ i+ ~1 a6 Z' z
联络号码：，0124258552，0124918736公仔箱論壇& w8 _- o7 C, _0 t) e# y/ E6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 y l2 B: a) q, h1 S
T2 v# u! n2 Z5.39.217.76   6_3.jpg (7.57 KB)
0 F- S% ]- H7 ~" \9 P0 X4 ]! K, R, Q0 B2010-1-23 09:37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ v( N9 Y; i7 H
4 B) d2 @6 P3 l* E2 h1 y
; ^ \" V, s& ]/ M( M, S# l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ B; m( ?" X. F, F# |
人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
- [7 N' s2 t! X) htvb now,tvbnow,bttvb
3 P- o% q2 i# x& v位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。
: O6 c! ]" V1 G4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~. n+ t+ r7 j2 e7 Q5 i( Y0 Y戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。公仔箱論壇% K6 y4 ?, `' `& y4 L4 Y4 p/ c4 h
3 o! D. f0 n- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。0 J! l& [8 L- W! U
9 I5 q! `! v i! v! g F$ q5.39.217.76
: B; ~! e+ v9 n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6_2.jpg (22.8 KB)) F/ K% ^2 F/ f. K# L
2010-1-23 09:37
3 b3 f5 w4 q1 q, M Z# {8 ^ L/ W$ h, n0 j9 }
7 p. @" c# z& d u: ~, f公仔箱論壇黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。0 a7 k% {0 U% |! Y* Z. P
. U w1 M& i. B5.39.217.7620余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。
6 h: H. g2 [. j! Y7 s5.39.217.76
8 C) ~* K3 u. `3 z) t2 O b. U- D  6_1.jpg (32.97 KB)
1 [$ i; r1 y: R0 {( S* I2010-1-23 09:37
! W- e# i% t" R) q$ D1 W公仔箱論壇
; }, Y3 y" L7 M
) S9 Q8 O! X' k) |+ L* d黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。
" H( S9 |" I) W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 }. U7 I* Q# e3 A+ A4 f1 l
! n/ C( S. U+ q0 w
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”9 W2 @; m+ l8 Q. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 h _% U& T" i, a9 V2 T8 O* M0 D
“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”& U& ?4 z: S- _( w" t0 g5 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 J+ Y, u; |$ U- {* o/ z
“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”
/ e! r3 h9 w- w6 d8 ttvb now,tvbnow,bttvb
6 l B. s4 W% ]" D' y4 _5 W所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。公仔箱論壇- a: N! `& B0 t5 Z# K* R* v. w. h1 Q
. w! e7 r/ `1 P入口海鲜精品2 @& i( }. p4 q1 @3 r+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 j& f* q- Y( `9 N8 F0 a2 i
阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。
! p# T" _7 R9 p. R4 v$ vtvb now,tvbnow,bttvb" f5 ~& ?1 |0 C
$ i1 |$ l1 e8 H+ D  6_4.jpg (87.32 KB)公仔箱論壇- k- Q, X" @2 A& C( Z0 q6 t0 \
2010-1-23 09:37$ w4 `; e- d" h5 S+ L- ~& h d
8 N6 S, F0 J: u' `& f' s
# Z, B0 i( c9 }" e- F5 e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G6 D) Z R& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
& b+ V4 n4 \* H! l够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。
7 V) N9 l* F8 o) C2 `
2 I4 q: V; a4 y& _公仔箱論壇(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10
& o( ?6 v% [: w/ @" M {0 ?2 ytvb now,tvbnow,bttvb龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
1 C0 B: S- Y p0 E: H% O$ z
, \3 D, Z; U0 n; v* P4 Itvb now,tvbnow,bttvb(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM262 B- I, @; U# C
咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' }" @& r5 f* D1 c3 d5 z
) v( Y) U* E& _3 I$ a; s; E  6_5.jpg (77.25 KB)# x/ Z3 m" P, X7 q
2010-1-23 09:37
8 p8 T0 r# h7 k
7 `0 F$ \9 {7 u Q! i公仔箱論壇4 ^ ?% M% D) F7 W9 U+ f) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* f6 {6 b- I, j% p# `
(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
7 ?3 b( [/ u) w" O南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。公仔箱論壇' k! E! W v+ g6 L8 F I# {
7 H9 C! } x# o8 N; `: Btvb now,tvbnow,bttvb(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉
" n S2 G5 t9 v9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。
( K- N2 C0 {1 N( H- [' |0 P. F公仔箱論壇
8 _8 n. N/ T; f1 b(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM85.39.217.760 Q) k6 W; T6 y/ @) @
阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。
7 e8 g& X, g; c3 T2 M3 R, d, F* E# Y0 v+ R3 a5 n
 6_6.jpg (84.43 KB)
/ h5 M: K1 t) e7 Z+ H5.39.217.762010-1-23 09:37# X9 `; Z7 M% i- [1 G1 I1 c/ K6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 Q) \ y/ }" B9 \$ b" S1 m. k
5.39.217.761 V& \) } U* T8 `, i
2 P- X" N% ?! L" r& ]$ e公仔箱論壇(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
6 W8 S" q* x9 M6 P3 @8 y, E9 ?$ V公仔箱論壇吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。
/ C0 D$ n" u0 H% z, v. L7 d wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）1 @+ P7 w- z# y/ ]1 w
孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% K) {* j/ m6 w& @, P. G! L5 F5 {
3 |; W \( F% ?" ~(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM125.39.217.76; n; D! b9 _2 C9 }9 U) @4 B
啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) L5 r/ |5 S1 ~
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
