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蛋包蝦醬炒飯

材料
' |6 i- R1 g: _  k5.39.217.76白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ g' l5 B1 Q& ^! b* g$ d1 k5 F1 U
馬來煎        20g(弄碎)" R; J) G, ^- ]2 a6 a
雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
' K9 l  h: p- v  b% A0 U1 T5 U& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭莖        50g(切粒)
# P0 c0 J6 d% w* l) `4 d& Y" I7 Z蝦仁        150g(用滾水湯熟)
. M. a( _" }6 j, N調味料
# N$ U5 |" w0 h+ d5.39.217.76味精        1/2小匙
4 _% ?& |- W) X- g5.39.217.76胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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