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蛋包蝦醬炒飯

材料
4 K6 z$ a8 s2 O3 D5.39.217.76白飯        2碗& F3 N: r/ E6 [' c8 X
馬來煎        20g(弄碎)* U( p2 N/ Q8 [( O. G
雞蛋        3個(蛋黃和蛋白分開放)
$ b" f9 `7 \9 B5 W* C* Itvb now,tvbnow,bttvb芥蘭莖        50g(切粒)
$ |- q0 z; Q0 W8 [2 I8 \$ ^" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁        150g(用滾水湯熟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( w% g* Q, y
調味料
2 J/ @/ a! t, R5 M) d* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙
- x8 R% m) t) ]! O: v2 I/ ]" z) `4 _胡椒粉        1/4小匙
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請問馬來煎是甚麼?
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