[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 f6 W+ m2 o' K% G5 E
長豆        500g（切段）5.39.217.76' X$ E, I$ [$ K
蝦米        30g（洗淨）
# M6 B8 Z/ c% p5 I  Z3 m花肉        100g（切片）
+ S! r. v  ^" V: ~5 t/ g4 P4 ]& m白米        700g（洗淨浸30分鐘）
# ~$ T  l# A- I. _8 @4 Y( C公仔箱論壇蒜茸        1/2大匙
7 w, ]* W5 J  q5 r+ C% _" \3 Mtvb now,tvbnow,bttvb小蔥茸        1/2大匙
8 M# O/ u5 {. B% l; J上湯        900ml
) v- ]- |- @! p7 l調味料
" X, \% A5 a$ X" ~8 s4 J公仔箱論壇蠔油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E! o+ O* P( `
生抽        1大匙
" Z( n. b+ K9 K8 P$ v1 ?( T鹽        3/4大匙公仔箱論壇6 t( l0 Q0 h5 e" e+ P
胡椒粉        1/4小匙
/ R7 w- V2 \' ~' D1 f公仔箱論壇五香粉        1/4小匙) j2 d) e7 B! m+ [9 F7 |8 P  B3 U
味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, N4 ~0 M8 D; A% ]

/ a2 A0 B7 U5 r8 p3 p9 x, S* K- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  p2 _: {8 d, i/ A) c- rtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
1 e; X/ o0 g9 `; M. V& N2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
2 `6 F4 p/ s% [' mtvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。