[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
8 R: i  A# h7 G% @) B公仔箱論壇長豆        500g（切段）
% u: h1 f) j3 V9 w9 X蝦米        30g（洗淨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 Q' E# d4 E
花肉        100g（切片）5.39.217.76' T5 y0 w7 }3 e/ v* D" Q& A7 V
白米        700g（洗淨浸30分鐘）% r) W; M6 z8 K, @4 j, `6 [, N& R; ~
蒜茸        1/2大匙5.39.217.763 R1 _) ~8 V/ e- d$ \5 s% l6 s8 N
小蔥茸        1/2大匙
6 `5 X* G' J% m( ~' g& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯        900ml
$ B" E) L/ t- S% F& q& k1 ]調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a6 G3 \( }  x  X! q
蠔油        1大匙
* g% q  ^4 f" t0 ^% R3 L5 f6 s生抽        1大匙
) M7 M  D$ P0 F公仔箱論壇鹽        3/4大匙6 k3 [' S- h4 E# T+ J( }) }
胡椒粉        1/4小匙
* c0 W- d6 I4 V7 G. ]公仔箱論壇五香粉        1/4小匙
1 A  x6 a  D% w) x5 u( w8 }tvb now,tvbnow,bttvb味精        1/2小匙1 C1 G% K, i# c1 a' H
5.39.217.76$ I+ ?% s8 c3 c: h4 u
做法
' p, M* N) q" l8 W3 F公仔箱論壇1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。. L4 _8 i. Q/ x$ V1 J6 m
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
7 {* V" ^( V, b公仔箱論壇3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。