材料: e6 z1 ^6 e, W4 O$ }; M6 ~
白飯 2碗5.39.217.76 ~, f; t( e$ [9 i8 G
熟咸蛋黃 3粒(切碎)
0 q% c6 W7 K" c. `. ^7 p公仔箱論壇雞蛋 2個
" O1 C Z; v) P `5 d& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜 50g(去皮切小粒,用滾水燙過)公仔箱論壇( F s3 b0 C. h7 b2 n
蔥 1棵(切粒)
+ O# J3 N' p' h2 [' ]6 C5 r調味料
9 i% E/ f* g" y/ i# _公仔箱論壇鹽 3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V4 \# K/ s1 w) I/ Y" [7 `: a
味精 1/2小匙
/ M( a/ W( G3 A做法
1 H ?/ f. ?+ P+ }0 k* b公仔箱論壇1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。
; `$ _! v- M$ F; w4 [$ t2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。 |