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[中式食譜] 香港炒飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 ~0 U6 W% ~" q# s8 F4 D7 b( ^
白飯        2碗tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ v( s( d: ~2 R, ?% q
熟咸蛋黃        3粒(切碎)
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雞蛋        2個
# o5 l+ l  K- D. O& D# O  }嫩姜        50g(去皮切小粒,用滾水燙過)

  l$ i* O4 r& [2 I+ ^( ~/ D9 i' C公仔箱論壇蔥        1棵(切粒)2 m( p/ g0 N1 O  t: `2 y
調味料
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鹽        3/4小匙
: \7 H2 `' ~0 C. ~1 ?. M, N& A) itvb now,tvbnow,bttvb味精        1/2小匙
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1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% d, W6 e; L2 i/ ~2 t, m% U1 L- y
2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。
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