材料9 D3 y7 W# v5 D
雞翼小腿 8隻公仔箱論壇7 x0 O9 O1 O7 J
芝麻 2小匙(炒香)公仔箱論壇7 Q c/ K$ G# V8 H3 u
用料A公仔箱論壇2 t- ?" p- z X l; `
薑片 4片1 \. X( s ~" r k! X& X. S
青蔥 1棵% y f+ `4 ~( i* y6 e4 M
水 3 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 W8 m+ [$ I0 W& E" V
胡椒粒 1/2小匙, X+ C8 s1 P U5 s& B# I
調味料公仔箱論壇/ |$ }3 ^3 p' ]2 E* k( Q, `
鮮醬油 1小匙公仔箱論壇) w0 B% T" h. k' R' S, z
蠔油 1小匙公仔箱論壇5 @% X* n l2 [
麻油 4大匙 N% j8 c: N o& L3 d! V$ F8 h
紹興酒 1/2杯
( @! j3 M- G1 A5 d* [鹽 2小匙
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1.將A用料煮滾,加入雞小腿燙到熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' S5 y4 I0 @" } s- e' w
2.拌入調味料,醃約3小時(如要冷,可放入雪櫃冷凍)。+ e# X1 d) R# x, Y+ g6 Q
3.把雞小腿拿起,灑上炒香芝麻即可。 |