[中式食譜] 芝麻醉雞翼

咖啡愛奶茶

材料- b, _. M) s+ V: j& q7 i+ t
雞翼小腿        8隻
5 i; j0 J% |2 g7 e/ u/ ?8 ^, o芝麻        2小匙（炒香）# U- h9 J% S) N4 y, L
用料A公仔箱論壇2 Z7 F  _$ t3 j& }/ \7 n
薑片        4片
" X3 A% U( f8 n( B- f( z( [) `3 A+ Y青蔥        1棵
, Z9 V6 ^3 M( A水        3 1/2杯
6 ?# p2 L- G8 d- i- U4 F公仔箱論壇胡椒粒        1/2小匙
% M! a) m  x6 F2 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.760 H9 @! g' W4 g
鮮醬油        1小匙
* {- K+ K$ q1 v7 g公仔箱論壇蠔油        1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* d) d* |. w1 u9 A. @+ x
麻油        4大匙2 s; y$ H4 [# f% N! S1 v
紹興酒        1/2杯
7 ?3 z  {; K+ {鹽        2小匙
4 z# g% }( G) F' c( xtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ g  Q. }/ L' n8 l3 Y0 Z/ T8 ^
1.將A用料煮滾，加入雞小腿燙到熟備用。
; [8 d) b' _5 k8 S+ }/ ~3 htvb now,tvbnow,bttvb2.拌入調味料，醃約3小時（如要冷，可放入雪櫃冷凍）。
+ x- I$ ?5 P( @  ~/ @3 k( y) {公仔箱論壇3.把雞小腿拿起，灑上炒香芝麻即可。