[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
& V0 B) X7 ^5 \) Q雞中翼        8隻
' N1 z) \7 @* c8 j9 Y/ b( ]公仔箱論壇茄子        1條（切段）
; f) X% o% F0 J5 D7 b5.39.217.76羊角豆        6條（切片）公仔箱論壇" K; s+ c/ _8 N8 @% {
醃料
4 C- \/ k! @9 B3 X% v4 x" ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: M" J  J8 D
雞精塊        1/2塊公仔箱論壇7 \3 K0 r8 A( j; e9 ?
風車粉        1大匙0 t$ C$ [  L- L& [* f7 e

6 A* O; O' }8 G. {; X+ b* K公仔箱論壇調味
' \0 F' O" e3 N4 j公仔箱論壇蠔油        2大匙
) U0 y" U2 F4 F& C2 c; l蕃茄醬        2大匙
6 `% k8 f9 q. @4 r! T泰式辣椒醬        2大匙
! N* ?' u8 W* n" W8 m2 _5.39.217.76醬油        1/4小匙
: h7 |) E7 w6 W9 }tvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙
$ a1 N2 A3 E8 f, J" M水        1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 N3 i1 y4 B  r0 y0 j
鹽        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ D, j( x* D. `

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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
0 Q  a( R4 d! [/ N公仔箱論壇2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 U! M* C0 u4 L
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% o' C( C. G3 U# \6 p5 s5 B9 i
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
7 Q1 a" a! X9 I- U, D5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。