[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
$ D7 F( L' H1 K! M+ a2 Otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻tvb now,tvbnow,bttvb) V; d% H3 N3 h$ Q
茄子        1條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 f- |4 r2 C( P: ^' I( B8 T
羊角豆        6條（切片）
' a1 K4 D# [/ A5 utvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 e1 y6 t: \! M5.39.217.76生抽        1大匙
& x+ l7 }% \- J4 n雞精塊        1/2塊
  n& W0 I/ F4 l7 R- \tvb now,tvbnow,bttvb風車粉        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y: C5 E- i( o4 B9 \5 |2 I/ s

/ c) C& ~, D4 ]( otvb now,tvbnow,bttvb調味
% e8 _! }7 i$ l! _6 F4 e, J2 T4 |. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        2大匙
# R3 d( ?. w* v( {6 H1 [# p5 o公仔箱論壇蕃茄醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 u& M2 `6 X& V. V6 \
泰式辣椒醬        2大匙7 V( C& p4 `* B- ]+ J! g3 R" ~6 F
醬油        1/4小匙
. S- z& u+ d/ F/ _: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3大匙- P' D: x( t8 h' D
水        1/2杯
; `7 k; {" H" Atvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2小匙) m& A6 X; j  z. G# \5 B0 j7 g

/ H. H: J! y: @  ^7 H做法
- P9 l0 `' a8 Y; u) S% ctvb now,tvbnow,bttvb1.把雞中翼以醃料醃約1小時。& e) R) P! z3 }/ B, F! e8 i3 o6 C
2.將雞中翼煎香。
% E$ g+ |) d$ L, V& K2 ^3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。: U& o  h! l9 H5 t( @# i& ~' V8 q
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。tvb now,tvbnow,bttvb$ g" V+ v9 s  x4 o2 x+ N# @
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。