[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
" `: M1 Y$ Q  d  N2 r" r5.39.217.76雞中翼        8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) a$ z# Z0 ]6 q# b' i
茄子        1條（切段）
& \9 w! Z6 w) y9 U5.39.217.76羊角豆        6條（切片）3 q2 v5 G. y* r& C" s
醃料
. N( h# r: w) \. r2 p, G5.39.217.76生抽        1大匙
2 d: g# y3 ]$ o2 q+ i雞精塊        1/2塊5.39.217.76, B/ P& N4 _# c) n! M9 G( V' X
風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ A! P1 h6 o6 X  O! G
5.39.217.76; C$ E# s( v2 P$ l
調味
' @0 j; y+ ?8 o# V5.39.217.76蠔油        2大匙
) _& ?$ F9 |! ~& z3 c# {蕃茄醬        2大匙5.39.217.76/ }% ]5 z+ N- z+ p+ W" z6 t3 P  X$ y
泰式辣椒醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' B, L3 M# e0 k2 i
醬油        1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) a7 o. G% R% P
糖        3大匙
8 J* N* Z# V. O- x. A/ k7 x+ ~水        1/2杯
4 y" x/ F& L% }4 d鹽        1/2小匙公仔箱論壇4 `* P* U6 }" }% w# c- E

3 D3 _  q  T* d) J2 `1 S做法
3 H  F7 I, @! i+ J( p$ n1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ U0 W1 q' u: ^8 ^
2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 F: t% R! b! {' Y4 |2 Y  S
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.76# J/ j' n  F4 S* Z& x9 p
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
6 D/ \& F, d: N. Z% U公仔箱論壇5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。