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[中式食譜] 家常清齋


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( X3 x) s; ]+ z# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.762 ^" g. |1 ~! j$ P
鮮冬菇 120克、鮮本菇 60克、金針菇 12克、鮮腐竹 100克、茄子 100克、荷蘭豆 60克、清水 200毫升、南乳 50克、蠔油/紹興酒/生粉水/胡椒粉/麻油/糖/鹽各適量公仔箱論壇" @  ]* P9 l3 i; x5 C/ Z
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! h0 D, H3 X; V! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- z# O7 C7 X7 r1 T3 v! R, T& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮腐竹切成小件;冬菇去蒂;本菇及金針菇去根。
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2.茄子刨一半皮後切條;荷蘭豆撕去根。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 y  T5 U3 z

6 i& i9 O5 a3 T9 o( J: E" V5 B; w3.將鮮冬菇及茄子放入 150℃滾油走油後盛起。
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; R0 L% J# J: A& p$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出,燒熱原鑊,加少許油,放入南乳用中火爆香,加清水煮滾,放入鮮冬菇、腐竹、金針菇、本菇、茄子、紹興酒、胡椒粉、麻油、糖、蠔油及鹽,再加生粉水埋芡,最後放入荷蘭豆略煮即成。
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