創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
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6 i& o! P/ _- z, u b# y& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚裝速覽
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; E* i) s7 Q- L; a. j5 Q5 P: a■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。公仔箱論壇! i6 v7 U# B. _8 E2 t& e
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。* ~ z9 U" x1 r% ~6 {9 N/ V
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4 U) Q3 }1 R3 D' T: N■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。2 _: [8 C. o0 o! M6 u
3 k1 H5 j5 L" c G0 L4 Btvb now,tvbnow,bttvb茶餐廳底酒店裝潢5.39.217.76( Z, L d' G3 j, X. C' o( K
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。7 c4 T: P7 @# b+ @9 R
r$ h; g/ p( o ~3 F; F9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
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澳門菜式夠地道 tvb now,tvbnow,bttvb6 u( Q9 E% K* ` R
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
% A5 @6 W. m/ T' p! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]' ^+ X* k7 }- c3 z: L+ e
澳門豬扒豬仔包$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" f3 x3 ~# B( Z: K
1 R) e y& V2 r咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。公仔箱論壇& |% c* J8 b% }0 D# J0 R
9 u/ u; F3 m1 I5 r2 Y. u4 b公仔箱論壇燒焗馬介休$98tvb now,tvbnow,bttvb7 r- ?, P, T H, \3 i
" y. o0 r) C) `% I馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
! w7 m, z2 N# N$ c) F0 j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, t& M; N3 W* S8 S9 ^% M6 |
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和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb6 `; Y0 L, c; e( j3 N8 s/ s# Y. R
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非洲燒辣雞$52/半隻* l; l% }! d' ^7 X# e5 b5 N
4 [+ w1 k, I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
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- `1 o2 k: U: I/ I& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客兩句謝小姐
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( ?; _- q v" ] i# P0 i
" Z; a- g$ o( J q. u0 Htvb now,tvbnow,bttvb李小姐
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 公仔箱論壇+ H+ p, y' ]/ S' a w& J8 F
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鄭小姐5.39.217.76) r7 z- z5 e% d7 ]' O5 b
9 @/ s" H$ W6 Z5 Q' V: j) W* `公仔箱論壇如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 公仔箱論壇, A* S8 |! r' f" V
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陳先生tvb now,tvbnow,bttvb4 r( B3 i, v" M' L) h
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 A$ u8 W! { f; U9 [
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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$ _2 v5 T) A X% d9 Htvb now,tvbnow,bttvb
) K) ^) j2 r" H. m3 _9 r4 r■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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