[食肆地點] 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬

創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇2 A7 K' x9 ~* P1 k6 H+ v" o- F5 ]

靚裝速覽

■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。

公仔箱論壇- |1 M+ A6 Y, K0 }
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。5.39.217.76; x6 h2 M" [! f, @, A& Y$ M

■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
% s5 a% Z7 a) P; N

- t9 f) ?4 t w# B _1 Z5 }& Q
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。公仔箱論壇. n6 a1 ^0 k* _1 V, W
7 ?) e! k# e( T- J; y, |
茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇9 o) \8 Y/ ^; d3 g# _
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。

蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。公仔箱論壇( g4 y* v6 a% J5 Y& |0 l
公仔箱論壇. G- F+ |8 ` \5 G, w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N: C' r3 @$ l

3 h9 Y) D7 _7 O% p+ x2 ?* C: y
澳門菜式夠地道 5.39.217.762 R3 z g8 ?* {" ~3 s2 E
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
公仔箱論壇" t6 D( ^% p0 r% Q7 B' C
澳門豬扒豬仔包$18

tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 |" A7 ~1 q( u. [- _) e
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, V q/ v+ T" p' S
, [3 a, ^# J F. L0 V( Q
燒焗馬介休$98

馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
7 j8 d5 u5 l5 u' M6 z! `% ^5 H5 N
Brigida' `% W+ T" L9 V3 Q& A

tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 a; c4 R) o
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: X& `; i8 F+ G

非洲燒辣雞$52/半隻5.39.217.76, ?9 P6 Y, q! f; {& p

雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- R2 m+ t4 Q! U. H: q
食客兩句謝小姐

座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。公仔箱論壇4 ]4 H& }# i8 @* u, o0 o" n% @
公仔箱論壇; n3 N" V, {2 ?7 Q+ u
李小姐公仔箱論壇; J, k A+ _7 C6 ^ V' [7 Z* g) [. ]

: b0 ~; \) n. J/ J6 u% X6 }
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: q* P0 l' }9 a

鄭小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) X8 } m- k# O

如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 n. h s' o3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! e7 C! g; t3 S
陳先生

公仔箱論壇! q- X6 ^4 {7 _+ d L
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。

澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 x( g- |; a

" h' j/ S) U" F5 g2 c3 c3 S
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 茶餐廳升呢 銀河下咬脆豬

[食肆地點] 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬