材料
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魷 魚 2 隻
& b2 P+ x; t# ?% R. ]- c" J蔥 1 棵5.39.217.767 V: A, o' Q. ~2 ?
薑 2 片
* ]1 N: H1 u' v; _/ N1 y0 F8 I調味份量
! o2 }/ p* h! s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Y z0 _: { [
A.
9 ?- P+ j' ~: z1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯+ m2 a; U S0 X( \( S1 v$ n
薑 蓉 1 湯
& H) g# g/ ^$ N# x& ?公仔箱論壇蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇2 r) K, [# _' i# B0 Q2 X
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 z) c, d. |" J' R# h! M5 u! r
鹽 1/2 茶 匙
6 U5 E: j/ v- E: y胡 椒 粉 少 許
' H! g7 x ? F& w/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J; W! e! v. C" `/ e/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.tvb now,tvbnow,bttvb: [2 F* c( v- \, g3 l
生 抽 2 湯 匙5.39.217.764 ^+ H8 W4 h9 g1 ~+ p+ K+ D
糖 2 湯 匙
# N) X1 B8 C: ]2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙
3 m& {" [/ M0 X, P# z5.39.217.76白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇$ s! D$ R& D7 c7 b7 l& ]4 \3 M+ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* M! l, ]) `5 i. h3 L
/ ^- l5 r! M& L, R0 x, @# d公仔箱論壇做法如下:
0 m, `$ U: O$ h% v5.39.217.761.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 _2 E. p9 `: B
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
& F& u8 N! s6 {$ _" f# s. V Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。
2 k1 {7 C, z/ P+ Z( P& F# wtvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
8 E7 R1 O+ c1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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% T% s X0 l! Z! Q5 Y5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |