材料3 P8 y. Z" V% F" g0 \
+ ~, b0 t6 q& A# O' d( N+ {5.39.217.76魷 魚 2 隻9 K5 `( ^+ h; D2 [( p
蔥 1 棵5.39.217.76. A' E6 p% H# ]
薑 2 片
: n j' Y; D. W6 Y公仔箱論壇調味份量
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A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: n( T3 m% S! p3 i
蔥 粒 1 湯0 y8 j/ ~3 x1 X9 Y; v) b
薑 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 n* B6 z$ r# o
蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb- G" H% U# v# L7 h
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb, b5 _: \) ~4 b0 P: b4 C+ ~( B
鹽 1/2 茶 匙
" E4 q8 [$ i/ P胡 椒 粉 少 許! q4 _' a5 a7 T" ?. p$ h! `7 ^5 D$ R
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# v' t6 Y: L' P/ K3 E# U ?生 抽 2 湯 匙
2 z3 `1 U7 p! p/ otvb now,tvbnow,bttvb糖 2 湯 匙
* R6 h; s* I: l& [2 a5 O1 Q" T5.39.217.76黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇' i0 b5 M0 ]7 z" W: l! \/ {; Y
白 醋 1 湯 匙
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做法如下:
; C( U% k5 }" Q' G1 e0 C! Z/ g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
* j! F8 q1 M$ m5 l5 w$ i; _7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
; A: J) {0 F) K3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
9 @- [/ p2 W" R2 n8 ?8 u- C公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 m# J/ i$ _! `% P
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。' Z* R' d( v1 J3 ^, Q1 |7 t; Q
& q+ @& R$ O$ a1 [0 ^; d[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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