材料
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薑 2 片公仔箱論壇2 f. F% G9 v8 I# q0 D2 _* S* Z
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蔥 粒 1 湯
3 B4 W9 y4 D3 _5 s公仔箱論壇薑 蓉 1 湯/ u! o9 W6 u# G1 f; n
蒜 蓉 1 湯
& G+ d3 b8 l( X O3 j5.39.217.76紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
1 E! v1 r, J& k' q5.39.217.76鹽 1/2 茶 匙
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糖 2 湯 匙
+ }) M/ }) _6 E* b6 h5 p3 O5.39.217.76黑 醋 1 湯 匙
- x+ u1 s. `0 Y- q$ m' l" e" g3 Y5.39.217.76白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 \2 ?0 Q I) s
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做法如下:5.39.217.76& x# Z5 m; Q, |/ }
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T; t. z `% K2 x% D6 ?
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 5.39.217.76; Y; D. D$ Y+ H$ E( `1 H
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
! i7 R, O: p9 |7 {6 _* a+ {+ c公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ H) P0 r% d* Z
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 f7 l: t! \$ L7 v# `( j
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