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魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* A4 X* N; q; a
蔥 1 棵
/ e- @: N3 ?; ^: w) ?5 _* [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片2 _: c' E( J7 w
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* c7 u2 e: Y: e& N- t! _9 o
) U5 H# ^% g5 y6 a' D' E6 `% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.公仔箱論壇0 S9 w8 }+ T: Y* ^
蔥 粒 1 湯
5 F5 i8 R& Y' C5 s5.39.217.76薑 蓉 1 湯
0 c0 V2 i3 d0 N9 i" _$ d( g公仔箱論壇蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb. J% b4 A: }+ r* f. W
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙公仔箱論壇& b4 m, H3 W6 r$ V \" I4 W) A/ v
鹽 1/2 茶 匙
1 ~! i3 s7 i/ m" c) {( c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
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/ E: ] L( p( W& m2 [生 抽 2 湯 匙/ @: B9 h/ ?. f# X8 i4 @
糖 2 湯 匙
( S I9 S1 j" e# H3 itvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙
0 H% i5 v7 T9 y公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙4 `; g. t. `# h% N( V4 V- E
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( o ]; y% ~4 t0 R5 M4 i% v, _" [做法如下:公仔箱論壇/ z6 e( c! }( ^5 L [$ M, x; `
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 C) B! T9 ?$ o& a- W4 X3 ]
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 3 p2 h7 O/ F& b( w
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
" A# S% T5 D7 t" y3 I4 z B公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
1 b/ ?2 Z1 P: P- j% s6 u5 J: dtvb now,tvbnow,bttvb5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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6 I% B3 e: F5 v8 Y3 {' z! g( U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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