材料7 ?. ]! p0 ~" o# |, j0 A% r
+ Y% |+ q2 @; A! h$ x" _公仔箱論壇魷 魚 2 隻9 Z9 q2 O, B4 E
蔥 1 棵
( S+ {% e1 n+ X& d, x4 ^& E+ v5.39.217.76薑 2 片
; S) i, b# z& ^8 N3 j0 b+ [調味份量) a$ X# J* z( k. i# ]. k0 Q
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. g- L2 O7 [1 k4 {3 v5.39.217.76蔥 粒 1 湯5.39.217.764 @1 g) M' \, q3 p8 B- h
薑 蓉 1 湯
6 w# N' p6 b* @& n5 f/ Q# ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 1 湯
H) B% s* ?) A! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 b' e% C; ~. \
鹽 1/2 茶 匙
4 @3 P! U0 h- v. v" N2 w1 X& o& d公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許5.39.217.76& }; {, \) l' _3 A; @& |" f# v
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生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇, @, y/ L8 n4 h* H" t# ]
糖 2 湯 匙: u9 |" m* w8 l! I# ?, a8 ?
黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 n9 y- e6 t. S j# b+ X
白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% Z Z! u/ X* N6 E3 r
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做法如下:
) Y# z9 R3 P0 Q& d/ f% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
: C8 W5 r. V; j2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 ; }- _ ^: k v N
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! [3 E! B3 C/ ~- q
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
" C9 C2 h {. z: m公仔箱論壇5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。# n8 X4 v+ Y% T# V% [& p
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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