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材料:
. k) ]8 y0 f- v* d4 D% b( ?tvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋2个
- D+ n8 X& _1 c糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 i+ x" w* j
低粉50克
* W9 }3 j3 j5 f公仔箱論壇色拉油8克
. I" N7 E4 H: j/ r5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一勺
5 g' O3 j9 t* H& H奶油100克5.39.217.761 o3 w. n' @9 U
紫薯250克: z: s, Z# U/ j% q
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做法:# L- A `4 b+ w2 u7 [) T
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
9 r' m1 J) l0 s9 p5 R" f7 Q+ Utvb now,tvbnow,bttvb2）在碗中放入低粉，拌匀- Q7 h5 h) U: a) T. R% \" q
3）再放入色拉油拌匀
& z8 }2 f. ]7 r5 p4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
+ y7 A! H; W2 d2 ` etvb now,tvbnow,bttvb5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
+ K9 ~& [, y2 X) [+ \: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb4 L) Z1 i' Z w$ l) M" E4 D+ @( R
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
" _" q3 Q$ @* C& d8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可tvb now,tvbnow,bttvb1 n- H) K2 T$ G/ p2 ]0 i& Y
$ S& @& ~3 S& C. s1 J3 t- W, l0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
7 C) {/ s u0 x; F' n* r1 ~5.39.217.76这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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