! M2 n. _3 l5 G! i) Q5 b材料:
5 i' h& N9 f- @, G- l& B3 L: `% W5.39.217.76鸡蛋2个5.39.217.763 c% `$ M8 E8 x' v* C/ L, e
糖50克
) f0 R1 {- x, B+ T5.39.217.76低粉50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 s* p9 o$ q% H9 |
色拉油8克
( j' m0 {1 m9 c1 n( T4 @/ u" [公仔箱論壇牛奶一勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I3 Z [# v I+ b1 Q
奶油100克5.39.217.76* c9 O0 ]% r% ^
紫薯250克5.39.217.766 j( p# a5 M. ~' h' P
4 d: ^4 W1 u! D2 v5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb# a) J* L g9 [+ z1 c
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了公仔箱論壇# i8 r$ Y0 H& Y. d: y- I" I
2）在碗中放入低粉，拌匀6 b: `; H4 d ^$ v, q3 y
3）再放入色拉油拌匀/ G6 c- }' f2 {+ p8 x+ n: M H9 L
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可公仔箱論壇+ }. G' B; c0 m7 ]
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合5.39.217.767 R; R0 N! {$ Q
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了5.39.217.761 p7 _- U7 N. @; N1 |! F. v, W3 A% @
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
6 i3 B. D) I; W8 d公仔箱論壇8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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8 T: X, c" P, J5 itvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
" w' \' O' g; a; D5 ?这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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