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[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼


2 M1 O0 a2 V) f% g: P; `公仔箱論壇材料:
# y. I- h) z2 n0 ]0 f5.39.217.76原料:tvb now,tvbnow,bttvb$ a* C0 c7 m. w6 N' U  p' a
.2-3个(450g)
土豆
4 G8 g! w# z7 }# O) x/ V切小方块约5-8毫米
$ X6 ]+ {4 Z; U2 {6 s.1/2cup黄色
洋葱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! w/ B3 o. {; Y. z; C
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb9 C, }# J: C- i3 k5 _" L) O
.1/6cupRedbellpepper
红椒8 W" f' }. Z1 S1 _( X9 M9 K
.1/6cupGreenbellpepper青椒5.39.217.76( Z! }( h. d& `: Q
.11/4cupDicedham(火腿粒)如图:
% r6 u1 G, P: g4 y5.39.217.76.5个大
鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ H$ y6 V/ J. a  b! c0 Q
调料:
  p( v* {3 h% C9 {( A2 `1 L; _# Z.1/2tsp盐: Z4 {% _$ `6 Q2 W# `  B
.1/4cup
橄榄油+2tbsp橄榄油
5 ?% H/ k; l8 N$ Z5 Z6 t& y2 _/ }6 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ K+ H* f3 r9 Q8 z6 w* D
介绍:
3 _! T3 j2 J+ }1 h0 `/ R4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一,我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食,超市里也轻而易举找到各种美食的调味品,所以呢我最近也在尝试世界各地的美食,这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食,或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼,有他的称赞,我的烹调干劲更足了,总是变着法儿换着不同的菜谱,现在我在网上发布的美食,都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的,喜欢它的柔腻,喜欢它的杂交,喜欢它的五彩,喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的,如果周游一圈可以尝遍天下美食,是多么美好呀。好吧,今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房,自己动手做天下美食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! W% |( }* H9 p, k/ T$ m+ Y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 u: c2 f; y$ v3 @" [' ~; q  c. e
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀,装中碗备用。+ w# v8 L$ P! C  u; O, A1 {
2、平底不粘锅中火烧热,放入1/4cup橄榄油,然后放入(1),不断翻炒土豆直到软化但还没焦,大约4分钟。
  T& B1 a- N, I3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒,不断翻炒直到土豆炒熟,完全混合,大约5-10分钟。
# n4 w8 K8 M- _6 Z" ~4、将(3)取出装到大碗里稍微放凉,将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
7 l# Q% d# C3 b3 l7 i$ `% w1 C# C  }公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热,放入2tbsp橄榄油,将以上混合物倒入锅中,正面煎6-8分钟。
: _; u  |. B& v. S7 L9 |8 ztvb now,tvbnow,bttvb6、然后将一个大盘子倒扣在饼上,将平底锅反扣过来,使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里(使饼完好),注意锅里要保留有少许油,再反面中低火煎熟,直到饼双面金黄,约5分钟。2 Y) V$ w- |) b6 f5 q8 _# m* b
7、最后装盘即可,稍冷却再切盘。
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