[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

5.39.217.76, ?, k* p7 M. F
材料:
  P& z1 L' h6 e! {/ C5.39.217.76原料：tvb now,tvbnow,bttvb% Z! U" [  A4 X3 d, f6 K: ]
.2-3个（450g）土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 S; U9 A. v! }2 I
切小方块约5-8毫米公仔箱論壇5 z+ @, O  z; }* S- P
.1/2cup黄色洋葱公仔箱論壇4 l! R8 \* ~4 t+ s3 I/ S! }
切小粒
6 F/ H8 ?. `' s, `/ ~; T.1/6cupRedbellpepper红椒4 F( v4 O% _$ i% Z
.1/6cupGreenbellpepper青椒
6 T* b* O- w- V5 m. }2 N& A1 C2 p$ l公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvb now,tvbnow,bttvb4 @( k% U: T- @! r: V& Y) d
.5个大鸡蛋
; N: R1 n% m; T& _5.39.217.76调料：8 J% Y6 f& S& }6 ~6 V
.1/2tsp盐tvb now,tvbnow,bttvb( [$ y  p" U" \" P5 K3 E
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
( b$ |4 G0 {. V  T6 a- _, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [; c2 M) E, Z3 ?5.39.217.76介绍:( V" ]: H/ y: Q2 y
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
7 B! r9 R5 F0 x& ?. P做法:5.39.217.76  m- b2 V. i# Z3 w
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
) R* m& U3 P: B7 @7 X5.39.217.762、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。/ [" l! @) Q* f# Q  D2 c. v
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
$ F0 R, y" g* Y8 i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
& k" k7 t5 ?, G* A+ Ttvb now,tvbnow,bttvb5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
* {" U$ `8 p+ u6 M$ o公仔箱論壇6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
# H9 A! r" z- X( N- P, D7 K' V7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。