[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

0 U( |' Z  f( o* @材料:
9 r8 t/ ]* \! W, V2 t( p! Ztvb now,tvbnow,bttvb原料：
4 }" G6 H8 n1 Y( h* B# t* r公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆
7 r, J* C/ i7 ]4 @+ j+ R5.39.217.76切小方块约5-8毫米
6 Y: j' d6 R2 z4 V9 }$ T.1/2cup黄色洋葱5.39.217.76( X2 V/ A. X4 P- G- @6 r9 ~
切小粒tvb now,tvbnow,bttvb# `2 Y4 F1 F# p1 ?' `+ M% W7 W
.1/6cupRedbellpepper红椒. Q1 Y4 J: r  d7 E" B0 ~8 u* |
.1/6cupGreenbellpepper青椒; R8 k+ u/ [( l# `
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
5 s$ e9 q# l1 j9 a: b.5个大鸡蛋
) A' e% Q9 x7 O, y( F调料：
3 X) x. m: P; `6 O& R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2tsp盐
+ Z* T( ?" K' N+ X/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
2 |- G2 t, B1 I% p& d" i$ d: @0 N/ Y  U% N( C: M# P( k" J( K- u: p6 \
介绍:
7 e0 L( o+ r! A. ^该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
  l  C4 p5 t2 _6 y0 `2 \5.39.217.76做法:
" U9 I# N5 [% O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
6 K  g1 y6 n& ]2 @# R: a" Q公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
; w0 `" O5 p6 j6 O/ s; q公仔箱論壇3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇) w2 e* u( [$ R. t
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
! C+ u* V' F4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。5.39.217.766 I5 g! F- U8 p7 A( f7 k
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% y/ m) t. r' l) {* ^7 \
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。