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[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯


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材料/ M: s5 H, n$ W$ W4 t7 D0 W
隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙(切粒)、芹菜 2湯匙(切粒)、泰國芫荽 2湯匙(切粒)葱 2湯匙(切粒)、雞蛋 2隻(拂勻)、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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做法
& p/ M  ], \/ |8 U& qtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚及杏脯切粒。
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) i) N9 j  j% b9 Z5 q3 w# ^' _1 u& @2.燒熱鑊下少許油,放入蛋漿煎香後盛起。5.39.217.765 a$ q7 I% }  c1 V" P

, C7 f( v/ e) d$ b# U$ c公仔箱論壇3.燒熱鑊放入薑粒,撒上鹽,用大火爆至金黃色,放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。! z7 _3 u8 p3 p$ C* V
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4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻,最後灒入鮮醬油炒勻即成。
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