[中式食譜] 金銀耳炒蜆肉

nt1972

0 R. n2 e! m8 U. j0 y: P. K+ w1 K( O) c5 }& e# d  ^
材料
% }( G  Y9 _2 `5 ^  E3 W8 Y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許5.39.217.76, W2 V, Z) |  c1 U2 G6 b  H

' e! @  ~" K: z* M# n4 U/ A$ @
  z( v  G& y# h( z7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 ~6 M  a% e) j5 }- B5.39.217.761.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。' Q& l) f9 X5 g4 L9 ~8 e

2 L- y) g" V; ?% W& R9 U4 A% W& K5.39.217.762.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( p4 x2 l0 k4 m0 q( G

  U0 E! I8 m1 ]( l9 Y4 R/ r9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。
4 L! y% X6 h0 ?, G) r# htvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 M) f- {2 X* p) C

& d% L$ S; L' P$ o公仔箱論壇
- V1 Z6 c8 L1 Q: }5 P, b6 s