+ m1 V: }% k& W% D' D
4 X( X, `# _9 n- U* a5 btvb now,tvbnow,bttvb材料9 u3 l! g1 \" p* {6 `
雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許
) Z0 n$ P- z3 z H: P% Z( F公仔箱論壇
5 P/ y* K2 u9 o# l$ o& \9 L4 e; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _+ b# s# F& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# ~$ L5 L: {. n! m! g, b$ P5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。
4 a- X1 s: ?/ A3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* w* {( E9 C; o& Z$ X/ ]
2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。
- v6 T1 d+ B8 m v2 C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 o5 J2 c% ]6 F- s7 n* o, N
3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 t. t2 }& P9 _/ _+ e
% Z; ]1 y3 x$ k( H- N* L
 公仔箱論壇7 Q2 W& h* M0 C x
1 k- m8 T' r' |6 A" a8 d5.39.217.76 |
發表於 2010-5-12 06:56 AM
| 