所謂 BB，前者指 Beer，後者指 Burger。全新餐廳以啤酒配漢堡為賣點，點配？不就是英國配英國、法國配法國，炮製正宗地道口味之餘，最誇是全店供應 15個國家近 30款漢堡及 30多款啤酒，速配絕對 easy！
, U# f5 D/ M6 B A9 l' s
! B6 W8 b- a/ n7 T* e* C6 M公仔箱論壇炭香漢堡自家 Bun
, _3 c/ q) x' P+ M5 i& d公仔箱論壇
# R& r- M, e; }! S4 t7 v/ T9 `9 NLolly：「我鍾意食四成熟，扒入面帶粉紅色好吸引，肉味好濃，份量好大，一個人食好飽！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 Z3 O& W6 e0 L* }' B. U
公仔箱論壇0 i- p( S* @) d
近年漢堡包勁 Hit，不同檔次均可輕易找到；然而，要在同一地點找到不同國家的款式就絕不容易。上月才開業的 Beer& Burgers International就打正旗號供應多國漢堡包，種類達三十款，網羅英、美、法、德、日、埃及、黎巴嫩等，老闆直言曾找來不同國籍的朋友品嚐其出品，以求做到最地道，如藍芝士加煙肉的英倫滋味、紅菜頭加車打芝士的澳洲風味等等。至於包中那片厚厚的漢堡扒，用上美國直送牛肉經自家手剁調味製成，每件約重 150g，落單才以炭火烤至客人要求的生熟程度，炭火將扒面烤至微焦香，扒肉軟熟多汁，牛味濃郁。那個 Bun，即外層的麪包也是自家烘製，鬆軟富麪粉香，若能烤得更脆就更滋味了。不嗜牛者，可選雞胸、羊肉甚至魚肉扒作餡。茹素者又如何？以豆茸煎成的漢堡扒，配中東芝麻醬即成埃及素漢堡包。漢堡包$42起，套餐跟沙律及飲品又或配啤酒及薯條，價錢$80起，以英國漢堡為例，單點$48，一支英國 London Pride就叫價$45，套餐包埋薯條都不過$86，化算得多！ tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 D% H& M& m# w( P3 Z) o
) D5 p& S0 ^8 ` Y; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, s, q; l! m- {& O, Y; M* u7 K4 W% X, b
■扒類均以炭火烤至表面微焦帶炭香，而漢堡牛扒更可由客人指定生熟程度。
# Z' m" ^* P- r1 M3 w6 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 [1 j* E; L& \8 @) h
 tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 b2 p5 H# h
■四成熟的漢堡牛扒還帶點點粉紅色，夠鮮嫩，重好 Juicy㖭。tvb now,tvbnow,bttvb' K* X, Y* H7 Y# p
5.39.217.766 r% ?2 \' O1 p7 u
30多款啤酒勁過 Bar
2 H* ~" m- N: [. x4 _5.39.217.76
# ]% j- Q' W# ]2 c0 B, z公仔箱論壇打開餐牌，被啤酒清單嚇一跳，坦白講，供應的啤酒種類比不少酒吧或西餐廳來得多，五款生啤連三十多款支裝啤酒，捷克、愛爾蘭、埃及、西班牙、意大利、越南等地的黑啤、麥芽啤也有。不吃包，啤酒配薯條也是不錯的快樂時光，邊吃邊透過一列落地玻璃望向雲咸街繁忙路面，倍感閒暇自在。
$ S) v6 S+ |$ _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' W1 l7 `7 h7 T) ?7 a
 tvb now,tvbnow,bttvb# @! @5 l5 m9 Q3 X9 d+ Q* I0 U
土耳其羊肉漢堡$48烤羊肉扒配羊奶芝士、紅椒及薄荷乳酪，滲來羊肉香卻不太羶。Efes Pilsener$44一款淡啤酒，較輕口，入口有種清凉感覺，配羊肉十分之夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ G# ?; R" `6 j. M6 [+ S
6 O9 F& I9 w( R9 I公仔箱論壇
6 i! G% o; H& w$ ^7 p, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u% e/ T* [, u; W; R
 $ u6 d5 f3 d6 Y$ F9 Q7 F$ h8 K% W
, E5 B3 j1 m) c6 [
 / O( \+ n, p! F5 o) y7 C, z
英國漢堡$48熱賣款式之一，全牛肉扒配煎得香脆的煙肉，加藍芝士及沙律醬，味道香濃。London Pride$45英國麥啤帶焦糖及牛油拖肥香，緊接是葡萄柚及啤酒花味，可中和藍芝士的濃烈及煙肉的油膩。 + `9 T) N, ~7 V1 ~3 {
* T3 i$ c+ x5 _; g x( k5.39.217.76 ) H$ |0 u9 u9 s6 t( R c! N! x& S
5.39.217.76- J z; p6 M) y3 J4 A7 C8 ^
0 v; `/ z" i- J; @" x9 c% g4 l4 [公仔箱論壇5.39.217.76- w& q/ g) T' v) ~
! l0 C3 J6 f' Z& W8 o5.39.217.76法國漢堡$48以法國軟芝士 Brie配蘑菇及沙律醬，芝士微微溶化於漢堡牛扒面，芝味十足。Kronenbourg 1664$44金黃色，入口帶麥芽香，更滲出微酸微苦，酒中的胡椒香更能提升肉的鮮香。
* f! f6 ?* G/ d- m
9 G+ C( P* Z9 B0 N2 s' U3 w' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i7 D5 o$ w& }5 V3 E, H7 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- M g& k- ^
9 n3 W" i( j% Y; c& I7 g% a B# E1 `5 z# c! B( C% w+ {
 / l# }: n& }* f% {
澳洲漢堡$48澳洲人總愛加幾片 Beetroot紅菜頭落漢堡包內，配 4成熟漢堡牛肉，吃至滿嘴「血紅」，可佈？可是熱賣款式之一呢！Crown Beer$40入口帶香濃麥味，清脆順滑，冲走一口血紅。
4 e; V/ a, H$ F& f; B
5 c, z. d Z1 ?3 b% n( ]& E6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 v, ^3 `6 ?7 b7 V, `6 C- r
1 c5 o* Z3 {. D8 U5.39.217.76 公仔箱論壇+ H5 ~! d0 X* t$ [
; q; k2 S6 ]$ h9 O
3 T. C( G2 A+ }4 P# g7 V, ?6 D西班牙漢堡$48牛肉餡配西班牙地道辣香腸及車打芝士，肉感十足。Estrella Damm Lager$44入口帶淡淡麥味及穀香，清脆爽口，結尾帶點啤酒花的苦味，可清新一下味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb0 i {9 C% l* n( {- m
8 G+ m7 \( ]$ p2 [公仔箱論壇
5 D3 C) _# U6 Y6 q2 ?5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% d' \5 ]0 G3 ^
 公仔箱論壇( S$ A7 u' ], U5 k8 a" h( V
" k) ?' N1 U/ H0 Y! N: b/ q
9 \( Y, y* L m' w: L埃及豆茸煎餅漢堡$42屬素漢堡之選，以豆茸搓成厚餅煎香而成，配中東芝麻醬，份量十足。Sakara Gold Premium Lager$45坊間激罕埃及啤酒，入口濃烈，不是一般 Lager般清淡，卻豐富了素漢堡的味道。
/ F. Z* ?0 {6 G! T5.39.217.76
, h4 j0 S5 l2 Y. o, ^4 C5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z \: C1 g3 R, Q' _
4 X7 S3 H8 e8 e$ R; wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 C* T+ S- d* _
. J4 C. ^0 m) a& p
經典熱狗$255.39.217.76; H9 @7 |& H: ]: p
 # A/ A5 Z& A/ t [2 Q* @
漢堡包以外的選擇，採用純牛肉腸配芥末醬、洋葱、番茄等，夠份量。
7 K9 l, q: h5 f2 I: | \5.39.217.76& ]1 W) h3 ~3 F
烤魷魚$52
8 ]3 W# {3 V, a: F, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & m" }- R) H' N' f) R2 g5 r
新鮮魷魚以炭火烤成，熱辣辣吃帶炭香，配檸檬汁或雞尾酒醬均能增加鮮味。
- X, _( z' n9 ~5 R
$ O$ \- R- O. @9 M1 k / N6 V+ `5 \: a: M2 n
& d7 U2 D( [4 v' c2 \9 r5 S5.39.217.76Beer& Burgers International (中環雲咸街)6 p* N/ O; [& R( u+ j- l, V. X* H
' t, c' r( n, e& @: M3 |公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-12 06:51 AM
| 