所謂 BB，前者指 Beer，後者指 Burger。全新餐廳以啤酒配漢堡為賣點，點配？不就是英國配英國、法國配法國，炮製正宗地道口味之餘，最誇是全店供應 15個國家近 30款漢堡及 30多款啤酒，速配絕對 easy！
8 f1 Y G9 _1 P; z: D( s) h- @
炭香漢堡自家 Bun5.39.217.765 J4 H; n& E9 I
 公仔箱論壇* e. B& P- g5 ^" \0 q
Lolly：「我鍾意食四成熟，扒入面帶粉紅色好吸引，肉味好濃，份量好大，一個人食好飽！」tvb now,tvbnow,bttvb. l% d( [" T$ [1 q7 G
5 v3 I: u# g6 ]" }0 r* }
近年漢堡包勁 Hit，不同檔次均可輕易找到；然而，要在同一地點找到不同國家的款式就絕不容易。上月才開業的 Beer& Burgers International就打正旗號供應多國漢堡包，種類達三十款，網羅英、美、法、德、日、埃及、黎巴嫩等，老闆直言曾找來不同國籍的朋友品嚐其出品，以求做到最地道，如藍芝士加煙肉的英倫滋味、紅菜頭加車打芝士的澳洲風味等等。至於包中那片厚厚的漢堡扒，用上美國直送牛肉經自家手剁調味製成，每件約重 150g，落單才以炭火烤至客人要求的生熟程度，炭火將扒面烤至微焦香，扒肉軟熟多汁，牛味濃郁。那個 Bun，即外層的麪包也是自家烘製，鬆軟富麪粉香，若能烤得更脆就更滋味了。不嗜牛者，可選雞胸、羊肉甚至魚肉扒作餡。茹素者又如何？以豆茸煎成的漢堡扒，配中東芝麻醬即成埃及素漢堡包。漢堡包$42起，套餐跟沙律及飲品又或配啤酒及薯條，價錢$80起，以英國漢堡為例，單點$48，一支英國 London Pride就叫價$45，套餐包埋薯條都不過$86，化算得多！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 c/ {9 e& U
, ]% {+ D. p, x" w 4 E4 O: X4 M8 T/ \
■扒類均以炭火烤至表面微焦帶炭香，而漢堡牛扒更可由客人指定生熟程度。
' j s/ v5 i+ f! _+ j3 Z5.39.217.76, K2 B9 l$ z. \, e$ `
4 Q* v4 H3 s5 z; Z5 q5 F- J, |4 ?■四成熟的漢堡牛扒還帶點點粉紅色，夠鮮嫩，重好 Juicy㖭。$ \* p6 [: }9 Z
& i2 t1 v* I e' ^' n3 l30多款啤酒勁過 Bartvb now,tvbnow,bttvb. E. |5 W& ~$ O* P. V! B- l
 公仔箱論壇- H6 e+ v! { L0 a
打開餐牌，被啤酒清單嚇一跳，坦白講，供應的啤酒種類比不少酒吧或西餐廳來得多，五款生啤連三十多款支裝啤酒，捷克、愛爾蘭、埃及、西班牙、意大利、越南等地的黑啤、麥芽啤也有。不吃包，啤酒配薯條也是不錯的快樂時光，邊吃邊透過一列落地玻璃望向雲咸街繁忙路面，倍感閒暇自在。
" f/ s) Q4 q) d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n/ Y$ e7 `8 @- q) S- |tvb now,tvbnow,bttvb
5 H( s: [5 o7 e" h" c3 K* I! z, @; wtvb now,tvbnow,bttvb土耳其羊肉漢堡$48烤羊肉扒配羊奶芝士、紅椒及薄荷乳酪，滲來羊肉香卻不太羶。Efes Pilsener$44一款淡啤酒，較輕口，入口有種清凉感覺，配羊肉十分之夾。
2 h; r$ L4 j' W) ?6 [! q R& \5.39.217.761 F9 r' l* w6 Q5 J% K9 q t4 \
; A1 t: r7 x) n3 C+ G$ R5.39.217.76. D* G0 J; V# T! y% d( _
 5.39.217.768 y p( B& J; [4 v: j6 c. e3 r
/ e9 L& N [3 u' b% A0 I* k
5 u, J& r# O; N+ B英國漢堡$48熱賣款式之一，全牛肉扒配煎得香脆的煙肉，加藍芝士及沙律醬，味道香濃。London Pride$45英國麥啤帶焦糖及牛油拖肥香，緊接是葡萄柚及啤酒花味，可中和藍芝士的濃烈及煙肉的油膩。
" h" t9 ?2 x, u- {. x: o; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' k6 P* }+ i/ U, `5 l* _; {
" \ P/ \: V- t5 f' N3 c
' P& V0 h4 e2 L7 m% a$ R X公仔箱論壇
9 m3 M+ Z a4 h& d( V$ R) W* h公仔箱論壇+ U; B7 E5 d5 F. D, u
 tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 j. w' T7 ~
法國漢堡$48以法國軟芝士 Brie配蘑菇及沙律醬，芝士微微溶化於漢堡牛扒面，芝味十足。Kronenbourg 1664$44金黃色，入口帶麥芽香，更滲出微酸微苦，酒中的胡椒香更能提升肉的鮮香。
. e0 y! }% W, s, j" m8 X3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: C, f: X0 L% x. U/ t' Y6 f$ Y9 m5.39.217.76 公仔箱論壇/ Q- t; U' l, i$ n5 n7 {" R5 \! w
tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 |% P8 v1 u; q- l; c
 tvb now,tvbnow,bttvb, J C4 ^7 u; r: l
5.39.217.76% X. A% h8 s: K2 D
 5.39.217.76" Q, p O7 ?8 X- |6 |* q
澳洲漢堡$48澳洲人總愛加幾片 Beetroot紅菜頭落漢堡包內，配 4成熟漢堡牛肉，吃至滿嘴「血紅」，可佈？可是熱賣款式之一呢！Crown Beer$40入口帶香濃麥味，清脆順滑，冲走一口血紅。7 T ^4 G. e+ _ t8 P' N0 ?
$ ~, f9 H$ ~$ d9 F7 I2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Z' \+ L4 L' ^, p* c
5.39.217.769 m3 q2 g2 X0 R
# P' U7 ^) K5 a2 \7 r# \" ?; Y) i% R3 vtvb now,tvbnow,bttvb$ E% A9 b8 r9 R9 `# v
 公仔箱論壇3 m7 z' h$ u( ^2 x
西班牙漢堡$48牛肉餡配西班牙地道辣香腸及車打芝士，肉感十足。Estrella Damm Lager$44入口帶淡淡麥味及穀香，清脆爽口，結尾帶點啤酒花的苦味，可清新一下味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb+ [& h& @+ i2 a% q+ Y N* p
# G( P S7 e5 c+ l- O& b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 ]$ {, u- Y
( E( S$ D) H3 Y
/ v3 H' f3 l8 s/ htvb now,tvbnow,bttvb
" [* r* t% G# N' Z& w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 R+ Y. d/ c7 z
埃及豆茸煎餅漢堡$42屬素漢堡之選，以豆茸搓成厚餅煎香而成，配中東芝麻醬，份量十足。Sakara Gold Premium Lager$45坊間激罕埃及啤酒，入口濃烈，不是一般 Lager般清淡，卻豐富了素漢堡的味道。 : D- g- ?/ s- `. T$ v' K2 E
& ?6 r9 U( b' P( ~& f4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : ]6 Y3 f: i# h& w' R& |, U
: k# k2 [4 r; r" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v$ t. L$ M4 B# N2 F, ~5.39.217.76
) a* P( u: w0 ]) J% W utvb now,tvbnow,bttvb經典熱狗$25
% ]4 s5 N- {+ }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 l$ j4 y. V: Q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡包以外的選擇，採用純牛肉腸配芥末醬、洋葱、番茄等，夠份量。; \- G9 J4 ]9 ^! b2 C1 O+ q% }5 J
0 ^7 O. q- P* D; h- X2 X- [5.39.217.76烤魷魚$52
) `* J! k+ p8 @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% ?/ b% O" K( b0 S* W$ \0 W) m
新鮮魷魚以炭火烤成，熱辣辣吃帶炭香，配檸檬汁或雞尾酒醬均能增加鮮味。
8 Y3 l) s1 K6 X
% _" r; J! G4 z ?, n. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A7 i' ?% x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb8 a" ]" g0 ~4 M. x/ {
Beer& Burgers International (中環雲咸街)
% L+ y1 `$ y6 I$ Y( N4 O6 P1 y5.39.217.763 T6 I/ J; z- ~8 g+ \/ G$ c
 |
發表於 2010-5-12 06:51 AM
| 