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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


9 _  O! b, X# `5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' V" ~) G' U& F
青花菜 100公克
. L: |0 G# b& x% J" stvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 50公克% n# }; Y& c! U2 b. ]& I; A  B( Z5 k
西芹塊 40公克
7 K4 D+ @; t& B7 S5.39.217.76馬鈴薯塊 100公克
; X! T, q) b5 D% O& j8 s6 {' c洋蔥塊 40公克5.39.217.76% M0 A( Z+ A1 d8 A
奶油 2大匙公仔箱論壇1 |1 _* b. V7 y% {( S; Q4 b9 ^5 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 S" o" R% k1 p; [
雞粉 1/2小匙5 K' d8 s" V8 X9 L) T. E) \4 P" R
雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; Z8 B4 v+ T' @$ ]0 ]
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  S8 }$ U$ }# d- ~; f; y. f
【做  法】
0 w5 f; B! F! q5 x* J' W5 Y# x公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
7 B) D" ]/ ~5 G  ?. z3 q' h, B5.39.217.762.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
( R, L/ w: e  C4 O, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。" D  q4 }# ~9 N2 |
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
5 t8 a* a1 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
! f6 W& \1 R3 l0 ^8 z7 w) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
; }+ c/ t5 _" y0 K& ztvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。
  _% u+ q# Y- I1 N, R) z  f8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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