0 C/ Y2 z7 S L8 P% i【材 料】5.39.217.76/ u& ?( F# W. U7 v+ V1 v
青花菜 100公克% _, u5 N5 ]; \- O3 Q" y p
白花椰菜 50公克+ |6 K- u% W; P8 X
西芹塊 40公克' Z# Q/ Y( s8 W
馬鈴薯塊 100公克/ L+ y2 u; P/ Z& n b
洋蔥塊 40公克5.39.217.765 b& ?5 C7 E% P+ L% V
奶油 2大匙公仔箱論壇- A+ q' F3 ~( G$ Y( ^! H. J
【調 味 料】
2 o3 c! m2 }& l9 I* V* Q公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
; V9 I( K# K8 Z, }tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄
4 B7 b6 T8 k0 d5 L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; ?% A8 }+ }. x" G) V
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, V' T% Q$ q3 q8 [$ p+ ?2 h. d5 e
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h" O% X8 a6 R6 j: [
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
4 X5 e, {: z2 B" @5 j* Etvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 }7 P5 k& p2 M1 N4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
. ]* _' o, g% q5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
/ s0 [" q6 f! d2 h公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76! ^7 Q. d, M3 }9 }+ q
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
+ Z- G/ e- \: N- s6 j) I: ]* [3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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