材料
: N7 j k( k: O$ X8 N7 S' R9 ?公仔箱論壇遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法. {, m! H: f6 A6 x
1.預熱焗爐至 220℃。tvb now,tvbnow,bttvb% e3 \4 p4 q8 C) Z, ~) `/ H
9 c' N" W) i; f! R9 w2.將辣椒乾剪成細粒。公仔箱論壇 |0 M |" ]# C; d; \5 {
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。: D5 _; ]) w$ }2 v" F" @/ o H
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
5 q3 U/ ]# h7 P! N6 Y" I公仔箱論壇5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |