製作難度：★★☆☆☆5.39.217.76! {4 F5 {/ i5 d# `1 Y6 X0 H
份量： 4人
! `! n5 V U: \3 ]- |8 L材料 ：
; D+ X9 y) K% h" c8 X7 k! J ktvb now,tvbnow,bttvb嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）5.39.217.76) c c9 O9 k& O r6 u
醃料：
$ P/ {# l9 M X2 t1 H. b$ O生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 J& C' b8 r- U8 f
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0 X. u. h- s) ~7 x1 {2 M5 V0 f5.39.217.761.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇3 Y" j9 J3 `7 t0 O$ P- Z
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% k3 }' @* b6 H2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3 @1 n$ [& k) e( ^0 J公仔箱論壇3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4 A. F- g/ u0 a/ R$ Q2 X公仔箱論壇 6 _3 h4 R6 L! a- Y- j6 ~: [9 y
4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
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