製作難度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 \4 J& v( X3 h- x' _
份量： 4人
8 U: s1 ~" ^' I) O: U6 [' U* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：
( s$ U; u* n. T/ j2 U# b公仔箱論壇嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
# M/ [+ Z4 |3 x' |, J: e ^. b醃料：
% X* n5 |) ~8 a, }! \生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
7 g( X% N) ^: R1 }$ T/ W$ c5 i1 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x* t( g7 I2 t4 L2 n$ Z
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1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ N1 F2 k' g+ O
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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4 T3 a* B* i9 J, z公仔箱論壇3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。0 k6 D7 U, D4 z- p' v* B- C2 u: b
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1 C! h5 d5 O# N+ ]公仔箱論壇4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
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