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沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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% N/ {8 E+ q* V& V5.39.217.761.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。, Z' C; b* R8 X: [( F+ V
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb }1 B( J7 \( i) {1 c/ g! Y
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。0 I, H2 T6 {( s2 Z3 v" A
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。3 o* O0 X0 _% b8 q" Z. e3 S. B
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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