[中式食譜] 苦瓜炒雜錦

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& a! M) ~, t" X4 U2 ]" n+ D材料
* U  }+ i& }. V& j% c' G' R* t沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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1 m  \2 M( J+ c9 v. Z做法
# P+ Y% K% m! @: R- z0 E/ V) o1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。5 q! f, ]5 ^) A* M. U
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 {0 T6 a( n' c7 v

; q$ V9 B9 x1 F) @; n3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  s7 \. g+ ]# U! U
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