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材料
2 [* ^" g5 I2 Q$ x& `! m9 l2 w1 T& itvb now,tvbnow,bttvb無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。7 ]1 ?0 P/ h& w* U$ ?6 N2 M* G
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做法
9 ?% {+ H) k9 J0 C5.39.217.761.牛油打軟,加黑糖打勻備用。8 T' U! T8 ]9 q& s8 | X7 j
" @) b+ U6 q& I- Y% ~* Etvb now,tvbnow,bttvb2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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% J! J) c* B- D' n( O& R# Z3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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- ~' [6 L* a- C5.39.217.764.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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