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材料
' O. n6 k) n# K' b* \) qtvb now,tvbnow,bttvb無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。7 F5 y' X) Z/ T- v
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! U( d4 A9 }1 H' C" O( Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。
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' B7 w% t) p( ^% p公仔箱論壇2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。+ w; P# K* c; I2 F% F- V
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