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材料
) Z) H ^: }3 c2 S& `4 ?5.39.217.76無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- l; L1 e5 N l7 ~
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; I0 t( f, P+ P5 _8 Q沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。
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做法5.39.217.764 G" A/ Z! j! x/ f7 ~* s$ G
1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。公仔箱論壇& v y3 p; U8 P% ` k( a G2 J
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2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。
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+ H& M- n* p7 o) X4 m# f* ~% ^0 K. u5 T5.39.217.763.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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