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3 ?# K G0 p0 \! S2 E- T公仔箱論壇材料公仔箱論壇, x2 b4 L$ S( f) w
鯰魚柳 200克、鯛魚柳 50克、蛋 5隻、青芥辣少許
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調味
7 @3 O4 |- x+ Q t# L' ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 20克、鹽 1/2茶匙、味醂 1茶匙公仔箱論壇( X7 ^) m# G6 T
# a4 G5 S$ l( ?& r$ C, Y: T公仔箱論壇做法
& ~) m# Y0 v" ?: g5.39.217.761.先將鯰魚柳與鯛魚柳用菜刀拍扁，增加黏度。將兩款魚肉混在一起，用刀背剁碎。
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Q2 n2 r: o) ^" j$ m2 m' \ E公仔箱論壇2.將魚肉放入大碗內，雞蛋逐隻打入，跟魚肉混合，再加另一隻，直至攪勻成為魚漿。5 {: W) e4 R5 ?$ @) n: H; c
' Q: ] @; q6 F* D6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加砂糖、鹽、味醂再攪勻，倒入已掃油的焗模內，掃平表面，輕輕拍打一下，讓空氣擠出，焗出來會結實一點。在焗盤內注入約 5毫米高的熱水。
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8 P2 ^/ Y7 b3 \4 T! V+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗爐預熱至 180℃，放入魚漿焗 25分鐘左右，用竹籤插一下，沒有黏液、一穿到尾即成。: t9 l' U6 s2 l9 C2 ?; k5 ~ Y
# r( d- P' r9 Y! |5 S+ @4 F公仔箱論壇5.然後將魚蛋放凉切片。
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6.燒熱鑊加油，以中火煎魚蛋至金黃，吃時伴以青芥辣即成。公仔箱論壇- c( ]+ O% {2 d. }5 g) _. R! k% Z
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發表於 2010-5-11 06:50 AM
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