[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳
1 N: |9 J, `0 ]$ ktvb now,tvbnow,bttvb材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，公仔箱論壇+ `) P( `5 u& G
         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ R, j4 w3 e8 Z+ ~6 i
做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；# y- ^% P* a% |4 N- b4 w+ C8 S
         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；4 o8 n& p- D2 y  v# x" H
         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
. J) @# H; S2 l6 s$ d; f5 Q8 c         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，
$ b: \9 I( N! ^2 B% h. I/ ytvb now,tvbnow,bttvb         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。