[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳. @9 j  L( _, _" J) u: }3 x; l
材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，公仔箱論壇. ~0 j- n2 W4 B% O
         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
8 j- k/ K; c* b" N( W4 R$ d& [8 g5.39.217.76做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
+ J5 c. W) f, C& Y6 A0 Q- Y8 d1 I, j         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；
, ?( N; W1 `0 o2 W; S. @公仔箱論壇         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，; J5 a0 v& M3 L" `9 `( G
         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，) D# K% s( W2 @# \! k+ q
         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。