[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳
8 v" \6 J  r1 i/ ?: ?$ D% E& F! U材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，公仔箱論壇+ k( m3 v2 ?1 A4 v& k! ?  q
         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
* S& i) m  F3 i做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
! X4 E% X+ p' W% y! F         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；
' `, W# v' f/ E! [         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
% E, h) s( ]/ O0 t0 U) j: q5.39.217.76         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，8 l6 U  c- ^2 h+ f. {8 ~6 @1 \
         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。