[中式食譜] 虾皮南瓜汤

咖啡愛奶茶

虾皮南瓜汤# Q( `) t. P# I1 `0 l
材料：虾皮100克、南瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。% t5 [7 ~8 D( Q2 q, M. Y. x+ e
烹制：虾皮稍洗净；南瓜洗净，切块；猪瘦肉洗净，切块。: X! f$ I& [" V2 B7 V; {" a
         把南瓜和猪瘦肉、姜下瓦煲，加入清水2500毫升，6 T9 x$ b: j, v( y2 `  k- ~% e
         武火滚沸后改文火煲1.5小时，下虾皮，稍滚片刻，
$ g2 {3 d- D# H% \- @# \& P! N         下盐即可。