[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

0 q3 a" u* e4 F- |5 Y! Y" `% L材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 " q4 h# V# T4 B" u: C
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) + i4 y  b. q: c, B9 J) `; Q6 x
做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 R( ^: O# m: m- E  I2 d+ Y: N  U
1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
4 x# E  F' ^' |0 ]7 \8 x. M+ p0 F公仔箱論壇2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 % K7 f: I. n# K
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
/ E/ [. l) G3 u* _: Y% z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。