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[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料公仔箱論壇7 b5 r& t! M! c* S. y- N
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 h8 ]1 [# q6 S. v& k0 F1 v) j

/ p% d* J* h# m) O8 y# V5.39.217.76炸漿材料
" e9 U3 k0 N- _' b) y( g公仔箱論壇炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `6 N' h+ n. h2 }" B

, ]: J4 f3 X2 S! G: ]! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e% E1 `% |0 i4 y4 ~公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 [$ N  w9 T
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。
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7 }* V% |' R. N: H公仔箱論壇2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 ]6 F/ w1 _

8 ]! w2 \8 z' O& D# n4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。
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) M( y0 {- y: L4 otvb now,tvbnow,bttvb5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: t# k  L: w% {; q
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