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[中式食譜] 翡翠墨魚餅


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材料
' N2 x! J8 N, y& |4 {: S, D2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 a' A1 [. L* }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( l, ]% U  q3 y* b
炸漿材料
# d- L( \7 I$ `1 Z* s+ M炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。
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% W- h) {9 D# Y5 S4 m公仔箱論壇2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。
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6 ]$ R1 N* y* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ S- N! |. {6 [* o

0 W2 B5 u* ^& v" G公仔箱論壇5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。5 U  b8 W6 _" u# u* m3 i% a

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