[中式食譜] 大良煎蝦餅

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材料
2 j- ]0 ^) {* t# n1 ?1 m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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做法公仔箱論壇% k3 A- E& Q! r. r# |" j' S
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l- J1 F. c6 [- \) D# s. W
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 L' ]) Y$ \$ M0 H
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _) _; l; J5 `6 c7 ?
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